Pečena jaja sa paradaizom

0 0

Datum objave Datum

24.04.2024

Kategorija Kategorija

Doručak

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

20min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

20min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

128

Pečena jaja sa paradajzom su jednostavan, ali izuzetno ukusan obrok koji se lako priprema i koji može oživjeti vaš doručak, ručak ili večeru. Ovaj recept je jednostavan za pripremu i idealan je za sve prilike, bilo da želite brz i hranljiv doručak ili jednostavan ručak koji će vas zasititi. Slijedite ove korake kako biste stvorili jelo koje će vaša usta razveseliti i vaša trbuha zadovoljiti.

Sastojci

4 jaja

2 Paradaiza

3 Česme Bijelog luka

2 Kašike Maslinovog ulja

1/4 Kafene kašike Soli

1/6 Kafene kašike Bibera

Priprema

1 Korak

Ogulite paradajz i naribajte ga. Sitno nasjeckajte bijeli luk .

2 Korak

Zagrijte malo maslinovog ulja ili maslaca u tavi na srednje jakoj vatri.

3 Korak

Dodajte naribani paradajz u tavu zajedno sa bijelim lukom. Dinstajte paradajz oko 5 minuta dok ne omekša i ne ispusti sok.

4 Korak

Nakon 5 minuta lagano razbijte jaja i dodajte ih na paradajz. Posolite i pobiberite.

5 Korak

Poklopite tavu i kuhajte jaja dok bjelance ne postane čvrsto, a žumanca ostanu blago tečna, to obično traje oko 4 minuta. Ukoliko volite čvrsta žumanca nakon 3 minuta okrenite jaja i pecite još 3 minuta.

Posluživanje

Poslužite jaja sa paradajzom topla uz svježe pecivo ili tost, po želji možete dodati i svježe začine poput peršuna ili bosiljka za dodatnu aromu. Uživajte!

Savjet

Kada birate paradajze za recept, odaberite one koji su zreliji. Zreli paradajzi će imati bolji ukus i teksturu.

Za kraj

Paradajz je izvrstan izvor vitamina C, kalijuma, folata i likopena, antioksidansa koji može pomoći u zaštiti od određenih bolesti. Paradajz je niskokalorična namirnica, što ga čini odličnim izborom za one koji paze na unos kalorija. Likopen u paradajzu može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti tako što pomaže u smanjenju oksidativnog stresa i upala. Jaja su bogata visokokvalitetnim proteinima, koji su važni za izgradnju mišića, održavanje zdravlja kože i podršku imunološkom sistemu. Jaja sadrže širok spektar hranljivih sastojaka, uključujući vitamine B kompleksa, vitamin D, selen i željezo.