Punjena jaja sa tunjevinom

0 0

Datum objave Datum

27.03.2024

Kategorija Kategorija

Doručak

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

20min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

20min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Punjena jaja sa tunjevinom su ukusna i jednostavna poslastica koja spaja bogatstvo proteina i hranjivih tvari iz jaja i tunjevine. Ovaj recept donosi savršenu kombinaciju kremaste teksture punjenja od tunjevine s blagim okusom jaja, idealno za brzinske zalogaje ili kao privlačna predjela na raznim prigodama. Uživajte u jednostavnoj pripremi i osvježavajućem okusu ovog jela koje će zasigurno zadovoljiti vaše nepce.

Sastojci

7 jaja

250 Grama Konzervirane tunjevine

1 Kašika Kiselog vrhnja

1 Kašika Majoneze

1/3 Kafene kašike Soli

1/4 Kafene kašike Bibera

Priprema

1 Korak

U posudu stavite jaja i prelijte ih vodom tako da budu potpuno pokrivena. Stavite posudu na štednjak i pustite da voda prokuha.

2 Korak

Kada voda prokuha, smanjite temperaturu i kuhajte jaja oko 11 minuta. Nakon kuhanja, stavite jaja pod hladnu vodu da se ohlade.

3 Korak

Kad su jaja ohlađena, pažljivo ih ogulite i prerežite na pola po dužini. Izvadite žumanjke i stavite ih u zdjelu.

4 Korak

Zgnječite žumanjke viljuškom. Dodajte ocijeđenu tunjevinu, kiselo vrhnje i majonezu u zdjelu sa žumanjcima. Posolite i pobiberite. Dobro promiješajte sve sastojke dok ne dobijete glatku smjesu.

5 Korak

Kašikom ili vrećicom za ukrašavanje punite polovice bjelanjaka smjesom od tunjevine i žumanjaka.

Posluživanje

Poslužite punjena jaja sa tunjevinom kao lagani doručak, predjelo ili prilog uz vaše omiljeno jelo.

Savjet

Po želji, možete posipati svježim začinskim biljem poput peršunaili vlasca preko punjenih jaja.

Za kraj

Tunjevina je bogata proteinima, što je važno za rast, obnovu i održavanje tkiva u tijelu. Proteini su također ključni za izgradnju mišićne mase. Tunjevina je dobar izvor omega-3 masnih kiselina, posebno EPA (eikozapentaenska kiselina) i DHA (dokozaheksaenska kiselina), koji su ključni za zdravlje srca, mozga i očiju. Jaja su odličan izvor visokokvalitetnih proteina, koji su važni za izgradnju mišića, održavanje zdravlja kostiju i stvaranje hormona i enzima. Jaja su bogata vitaminima i mineralima kao što su vitamin A, vitamin D, vitamin B12, željezo i cink.