Pečeni patlidžan na meksički način
Pečeni patlidžan na meksički način je jednostavan i ukusan recept koji donosi bogate okuse Meksika u vašu kuhinju. Ovaj recept kombinira začine poput kumina i paprike, zajedno s pikantnom jalopeno paprikom i svježim korijanderom, što daje patlidžanu bogat okus. Ova poslastica se peče na roštilju ili u pećnici, te se može poslužiti kao glavno jelo ili prilog uz različita jela. U nastavku slijedi detaljan recept za ovaj ukusni i egzotični obrok.
Sastojci
Priprema
Prvi korak jeste da zagrijete roštilj na srednje jaku vatru.
U posudi pomiješajte maslinovo ulje, kumin, papriku i sol .
Nasjeckajte jalopeno papriku i dodajte je u smjesu ulja i začina.
Ploške patlidžana dobro premažite smjesom ulja i začina s obje strane.
Stavite ploške patlidžana na roštilj i pecite ih oko 5-7 minuta sa svake strane dok ne omekšaju i dobiju lijepu smeđu boju.
Prebacite pečene ploške patlidžana na tanjur i prelijte sokom od limete.
Posluživanje
Po vrhu posipajte nasjeckani korijander i poslužite odmah.
Za kraj
Ovaj ukusni i egzotični recept će sigurno oduševiti vaše okusne pupoljke!
eminab
Autor
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Prethodni recept
Juha od tikvica i crvene paprike
Sljedeći recept
Piletina u umaku od kikirikija
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!
Pogledajte i ove recepti
Pečeni batat s ruzmarinom i limunom je zdravo i aromatično jelo koje osvaja...
Zapečeni grah s kobasicama je jednostavno, ukusno i zasitno jelo koje spaja...
Domaći pečeni šećer s lješnjacima je jednostavna i ukusna poslastica koja o...
Pečeni karabatak sa povrćem iz pećnice je savršen spoj sočnog mesa i mirisn...
Ako tražite zdravo, ukusno i jednostavno jelo, punjeni patlidžan sa paradaj...
Pečeni pileći file sa povrćem je zdravo i lagano jelo koje spaja sočno meso...
Pečeni šećer s orasima je tradicionalna domaća poslastica koja spaja bogatu...
Pečeni karabatci na tajlandski način donose nevjerojatan spoj egzotičnih za...
Pečeni slanutak sa feta sirom i paradaizom u jednoj posudi je brz i ukusan...
Tražite ukusno i hranjivo jelo koje će oduševiti obitelj ili goste? Pećeni...