Pečeno pile sa povrćem

0 0

Datum objave Datum

19.06.2023

Kategorija Kategorija

Glavna jela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

90min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

1h30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

185

Ako tražite jednostavan, ukusan i zdrav obrok koji će zadovoljiti cijelu obitelj, pečeno pile sa povrćem je odličan izbor. Ovaj recept kombinira sočnu piletinu s bogatim okusom začina i mirisnog povrća ispod rešetke.Ovaj obrok možete poslužiti kao glavno jelo za obiteljski ručak ili večeru. Piletina i povrće su izvor proteina, vitamina i minerala, čineći ovaj obrok hranjivim i uravnoteženim. Isprobajte ovaj recept za pečeno pile sa povrćem i otkrijte ukusnu i zdravu kombinaciju koja će vas osvojiti svojom jednostavnošću i okusom.

Sastojci

1 Pile

4 Kašike Maslinovog ulja

2 Kafene kašike Soli

1/3 Kafene kašike Bibera

1 Kafena kašika Bijelog luka u prahu

1 Kafena kašika Suhog timijana

1 Kafena kašika Suhog ruzmarina

4 Mrkve

2 Glavice Luka

2 Crvene paprike

2 Tikvice

Priprema

1 Korak

Zagrijte pećnicu na 200°C. U zdjelici pomiješajte maslinovo ulje, sol, biber, bijeli luk u prahu, timijan i ružmarin. Ova smjesa će biti marinada za piletinu.

2 Korak

Piletinu operite i osušite kuhinjskim papirom. Nanesite marinadu ravnomjerno na cijelu piletinu, uključujući i unutrašnjost šupljine. Pustite da se piletina marinira oko 15 minuta na sobnoj temperaturi.

3 Korak

U velikoj posudi za pečenje postavite rešetku (rack) na koju ćete staviti pile. Na dno posude rasporedite narezane mrkve, luk, papriku i tikvice.Dodajte malo ulja te vegetu i biber prema ukusu i promiješajte povrće. Povrće će služiti kao "podloga" za piletinu.

4 Korak

Stavite piletinu na rešetku iznad povrća u posudi za pečenje. Pazite da piletina ne dodiruje povrće.

5 Korak

Pecite pile u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 1 sat i 15 minuta, ili dok ne postane zlatno smeđe i sočno. Vrijeme pečenja može varirati ovisno o veličini piletine, pa provjerite da je unutarnja temperatura pileće prsa dosegnula 75°C.

6 Korak

Kad je pile gotovo, izvadite ga iz pećnice i prekrijte folijom. Ostavite da odmori oko 10 minuta prije rezanja.