Pileća jetrica u paradaiz umaku

0 0

Datum objave Datum

23.02.2024

Kategorija Kategorija

Glavna jela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

35min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

35min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

105

Pileća jetrica u paradajz umaku je ukusan i hranljiv obrok koji spaja sočnu pileću jetricu sa bogatim paradajz umakom. Ovaj recept donosi savršenu kombinaciju bogatog ukusa i zdravih sastojaka. Sa pravilnom pripremom, ovo jelo može biti brz i jednostavan način da uživate u hranljivom obroku punom proteina i vitamina. Uz dodatak začina i pažljivo balansiranje ukusa, ovo jelo će zadovoljiti i najprobirljivije ukuse, čineći ga idealnim izborom za porodične obroke ili specijalne prilike. Saznajte kako da pripremite ovo zadovoljavajuće jelo i uživate u njegovom ukusu i hranljivim prednostima.

Sastojci

500 Grama Pileće jetrice

400 Grama Paradaiz pelata

2 Glavice Luka

4 Česme Bijelog luka

1/4 Kafene kašike Šećera

1 Kokošija kocka za juhu

50 Grama Suhog mesa

3 Kašike Maslinovog ulja

1 Kafena kašika Vegete

1/2 Kafene kašike Crvene mljevene paprike

Biber

100 Mililitara vode

Priprema

1 Korak

Prvi korak jeste da očistitie, operete i nasječete pileću jetricu na manje komade. Luk i bijeli luk ogulite i nasjeckajte na sitnije kockice.

2 Korak

U tavu zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte nasjeckani luk i pržite dok ne postane blago mekan, oko 5 minuta uz povremeno miješanje.

3 Korak

Zatim dodajte pileće jetrice u tavu i pržite ih sa svih strana dok ne dobiju lijepu zlatno smeđu boju što će trajati oko 10 minuta.

4 Korak

U međuvremenu, u šolji ili maloj posudi, rastopite kokošiju kocku za juhu sa 100 mililitara vode.

5 Korak

Kada su jetrice dobile boju , dodajte suho meso, pelate iz konzerve (možete ih prethodno izblendati ako volite glatki umak), šećer, vegetu, crvenu mljevenupapriku i rastvorenu kokošiju kocku za juhu. Dobro promiješajte.

6 Korak

Smanjite temperaturu na nisku i poklopite tavu. Neka se sve zajedno krčka oko 20 minuta, povremeno miješajući.

7 Korak

Nakon 20 minuta skinite sa vatre, probajte te dodajte bibera i soli po vašem ukusu.

Posluživanje

Poslužite pileće jetrice u paradajz umaku tople, uz prilog po želji, kao što su riža, tjestenina ili pire krompir. Uživajte!

Savjet

Ako želite gušći umak, možete produžiti vrijeme kuhanja dok se tečnost ne redukuje.

Za kraj

Pileće jetrice su izvrstan izvor proteina visoke biološke vrijednosti, što znači da sadrže sve esencijalne aminokiseline potrebne za izgradnju i popravku tkiva u telu. Takođe su bogate željezom, folatima, vitaminom A, vitaminom B12, vitaminom B6 i drugim važnim hranljivim materijama. Pileće jetrice su bogate A, C i B vitamina, koji svi igraju ključne uloge u podršci imunološkom sistemu, pomažući tijelu da se bori protiv infekcija i bolesti.