Posne fritule bez jaja

0 0

Datum objave Datum

06.12.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

60min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

1335

U ovom receptu za posne fritule bez jaja, istražite jednostavan način pripreme ukusnih poslastica koje zadovoljavaju prehrambene potrebe vegana i onih koji prate posnu ishranu. Sastojci su pristupačni, a priprema je laka, čineći ove fritule savršenim izborom za sve ljubitelje slatkih poslastica bez jaja. Uživajte u hrskavoj vanjštini i mekanoj unutrašnjosti ovih posnih fritula koje su jednako ukusne kao i tradicionalne verzije.

Sastojci

700 Grama Brašna

50 Grama Šećera

2 Kesice Vanilija šećera

40 Grama Svježeg kvasca

1/2 Kafene kašike Soli

600 Mililitara vode

1 Limun

600 Mililitara Ulja

Priprema

1 Korak

U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, kristal šećer i vanilin šećer.

2 Korak

U manjoj posudi razmrvite svježi kvasac i dodajte mu oko 50 mililitara mlake vode i kašiku šećera. Ostavite da kvasac nadođe.

3 Korak

U brašno dodajte nadošli kvasac, sol, i postepeno dodajte mlaku vodu. Miješajte smjesu dok ne dobijete glatko tijesto bez grudica.

4 Korak

Dodajte ribanu koricu limuna u tijesto i dobro promiješajte. Pokrijte zdjelu krpom i ostavite tijesto da odmara na toplom mjestu oko 1 sat ili dok se volumen udvostruči.

5 Korak

U velikoj tavi ili loncu zagrijte ulje. Vlažnim rukama oblikujte male kuglice od tijesta ili sa kašikom i pržite ih u zagrijanom ulju dok ne poprime zlatno smeđu boju sa svake strane što će trajati par minuta.

6 Korak

Izvadite fritule iz ulja i stavite ih na papirnati ubrus kako biste upili višak ulja.

Posluživanje

Poslužite posne fritule tople, posute šećerom u prahu ili umočene u šećerni sirup po želji.

Savjet

Mali savjet za one koji koriste kuhinjsku vagu: 1/2 kafene kašike soli iznosi oko 2.5 grama soli.

Za kraj

Bez jaja u receptu, ove fritule pogodne su za osobe koje prate vegansku ili posnu ishranu, pružajući ukusne slatke poslastice koje odgovaraju njihovim prehrambenim preferencama. Recept je prilagodljiv, pa možete eksperimentirati dodavanjem različitih aroma, poput vanilije ili cimeta, kako biste prilagodili ukus fritula prema vlastitim preferencijama.