Povrtna salata sa jajima

0 0

Datum objave Datum

17.06.2023

Kategorija Kategorija

Salate

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

20min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

20min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Uživajte u osvježavajućem i zdravom obroku s povrtnom salatom sa jajima. Sa svježim povrćem i proteinima iz jaja, ova povrtna salata je savršena za ručak ili večeru. Slijedite ovaj jednostavan recept kako biste pripremili ukusnu i hranjivu salatu koja će vas napuniti energijom i zadovoljiti vaša nepca.

Sastojci

2 Avokada

1 Glavica Zelene salate

2 Paradaiza

1 Limun

5 Kašika Maslinovog ulja

1 Glavica Luka

1 Crvena paprika

6 jaja

Priprema

1 Korak

U velikom loncu stavite jaja i prelijte ih hladnom vodom, osiguravajući da su potpuno pokrivena.

2 Korak

Stavite lonac na štednjak na srednje jaku vatru i pustite da voda prokuha. Nakon što voda zakuha, smanjite vatru na lagano ključanje i kuhajte jaja 9-12 minuta, ovisno o željenom stupnju kuhanosti (5 do 6 minuta za mekana, 12 minuta za tvrdo kuhana jaja).

3 Korak

Nakon što su jaja kuhana prema željenom stupnju, uklonite lonac s vatre i prenesite jaja u posudu s hladnom vodom kako biste zaustavili daljnje kuhanje. Ostavite jaja u hladnoj vodi nekoliko minuta, a zatim ogulite.

4 Korak

U velikoj zdjeli složite zelenu salatu kao podlogu. Dodajte narezane avokade, paradajze, luk, crvenu papriku i nasjeckani luk na vrh zelene salate.

5 Korak

Dodajte kuhana jaja na salatu. Možete ih narezati na kriške ili polovice, ovisno o preferencijama.

6 Korak

Pospite sa maslinovim uljem te svježe iscijeđenim sokom od jednog limuna. Posolite te pobiberite salatu.