Salata sa brokulom, feta sirom i limunom
Salata s brokulom, feta sirom i limunom je svjež i zdrav obrok koji savršeno kombinira hrskavu brokulu, kremasti feta sir i citrusnu svježinu limuna. Ovaj jednostavan recept bogat je vitaminima, vlaknima i antioksidansima, čineći ga odličnim izborom za lagani ručak ili prilog. Idealna je za one koji traže brz, ukusan i nutritivno uravnotežen obrok.
Sastojci
Priprema
Operite brokulu i podijelite je na manje cvjetiće. Stavite je u kipuću vodu i kuhajte 3 minuta.
Dovoljno da se skuha a ne bude previše mekana i da zadrži zelenu boju.
Ocijedite te operite pod hladnom vodom kako bi prekinuli proces kuhanja.
Feta sir narežite na kockice ili ga razmrvite rukama. Limun operite i iscijedite sok.
U velikoj zdjeli pomiješajte ohlađenu brokulu, feta sir i prelijte s maslinovim uljem i limunovim sokom. Dobro promiješajte da se svi sastojci povežu.
Za kraj dodajte biber i sol po vašem ukusu. Budite oprezni sa soli jer je feta sir sam po sebi slan.
Posluživanje
Ova salata s brokulom, feta sirom i limunom je zdrava, lagana i puna okusa, idealna za bilo koji obrok!
Savjet
Ako želite dodati još teksture i okusa, možete u salatu dodati sjeckane orahe ili sjemenke bundeve.
Za kraj
Brokula je izuzetno hranjiva i bogata vitaminom C, vitaminom K, folnom kiselinom i vlaknima, koji su važni za imunološki sustav, zdravlje kostiju i probavu. Sadrži antioksidanse i sulfure, koji pomažu u zaštiti stanica od oštećenja i smanjuju rizik od kroničnih bolesti poput raka. Feta sir je dobar izvor proteina, kalcija i fosfora, koji su ključni za zdravlje kostiju i zubi. Limun je bogat vitaminom C, koji jača imunološki sustav, poboljšava apsorpciju željeza iz hrane i štiti kožu.
eminab
Autor
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Prethodni recept
Mafine sa pistacijama i borovnicama
Sljedeći recept
Vege pašteta sa slanutkom i bijelim lukom
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!
Pogledajte i ove recepti
Kukuruzna pita sa tikvicama i mladim sirom je pravo osvježenje na trpezi –...
Ako tražite recept koji je istovremeno zdrav, ukusan i vizualno privlačan,...
Pečeni batat s ruzmarinom i limunom je zdravo i aromatično jelo koje osvaja...
Osvježavajuća zelena salata s kukuruzom i limunom je lagan, zdrav i brz obr...
Punjena pileća prsa sa sirom i špinatom savršen su izbor kada želite spojit...
Ako tražite zdravo, ukusno i jednostavno jelo, punjeni patlidžan sa paradaj...
Kukuruzni muffini sa sirom i šunkom savršena su kombinacija okusa i praktič...
Krompir salata sa limunom, lukom i peršunom je osvježavajuće i lagano jelo...
Povrtni uštipci sa sirom su hrskavi, sočni i puni okusa, savršeni za svaku...
Osvježavajuća i lagana salata s makaronama, rukolom, mrkvom i jogurtom savr...