Punjeni batat sa sirom i bijelim lukom

0 0

Datum objave Datum

08.12.2023

Kategorija Kategorija

Glavna jela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

55min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

55min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

234

Ukusni punjeni batati s sirom i bijelim lukom pružaju neodoljiv spoj slatkastog batata, kremastog sira i aromatičnog bijelog luka. Ovaj recept će zadovoljiti vaše nepce i pružiti jednostavan način da uživate u bogatim ukusima ove kombinacije sastojaka. Saznajte kako jednostavno pripremiti ovo ukusno jelo i uživajte u jedinstvenom spoju slatkog, kremastog i aromatičnog u svakom zalogaju.

Sastojci

4 Batata

250 Grama Svježeg sira

3 Česme Bijelog luka

2 Kašike Maslaca

Sol

Biber

Priprema

1 Korak

Operite batate i očistite ih od eventualne prljavštine. Narežite ih uzdužno na polovine. U velikoj šerpi stavite dovoljno vode da prekrije batate. Stavite batate u posudu s vodom i pustite da voda proključa.

2 Korak

Smanjite temperaturu i kuhajte batate oko 10-15 minuta ili dok ne postanu malo mekši. Provjerite vilicom ubadajući batat - trebali bi biti malo mekši, ali ne potpuno skuhani. ( dovoljno mekani da se mogu izdubiti kašikom).

3 Korak

Nakon kuhanja, ocijedite vodu i ostavite batate da se ohlade nekoliko minuta. Pažljivo kašikom izvadite sredinu svake polovine batata, ostavljajući tanki sloj batata uz rub kore.

4 Korak

Sredinu batata kojeg ste izdubili stavite u posudu. dodajte svježi sir, sitno nasjeckani bijeli luk i maslac. Posolite i pobiberite po ukusu.

5 Korak

Dobro promiješajte sve sastojke dok ne dobijete kremastu smjesu. Svaku polovicu batata napunite pripremljenom smjesom od sira i bijelog luka. Stavite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.

6 Korak

Stavite punjene batate u prethodno zagrijanu pećnicu na 200°C.
Pecite oko 20 minuta dok batati ne dobiju zlatno smeđu boju po vrhu.

Posluživanje

Poslužite toplo kao prilog uz omiljeno glavno jelo ili kao samostalno jelo i uživajte u brzom i ukusnom obroku.

Savjet

Mali savjet za one koji koriste kuhinjsku vagu: 1 kašika maslaca iznosi oko15 grama što znači da vam je potrebno za izradu ovog recepta 30 grama.

Za kraj

Batati su izvor vitamina A, C i B6, vlakana i kalija. Svježi sir dodaje protein, kalcij i druge hranjive tvari, dok bijeli luk pridonosi antioksidansima i drugim korisnim spojevima. Batati imaju niski glikemijski indeks, što znači da sporije podižu razinu šećera u krvi. To može pomoći u održavanju stabilne razine energije i osjećaja sitosti. Svježi sir je dobar izvor proteina, važnog nutrijenta za rast, obnovu stanica i održavanje mišićne mase.Bijeli luk ima antimikrobna i protuupalna svojstva. Smatra se da ima pozitivan učinak na imunološki sustav i može pomoći u očuvanju općeg zdravlja.