Recept za bosansku halvu

Name: Recept za bosansku halvu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Bosanska kuhinja
Ingredients: 100 Grama Maslaca; 100 Grama Brašna; 100 Grama Šećera; 200 Mililitara vode; 1 Vaniliji šećer; 100 Grama Oraha

0 0

Datum objave Datum

02.04.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Svjetska kuhinja Kuhinja

Bosanska kuhinja

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

20min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

20min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

494

Bosanska halva je jedan od najpoznatijih i najomiljenijih bosanskih deserata. Ovaj kremasti desert sa svojim jedinstvenim okusom i aromom oduševljava ljude širom svijeta. Sastoji se od nekoliko jednostavnih sastojaka, koji se pripremaju na tradicionalni način. Halva se obično poslužuje uz kafu ili čaj . U nastavku ćemo vas detaljno provesti kroz postupak pripreme bosanske halve, tako da ćete i vi moći uživati u ovom ukusnom desertu u udobnosti svog doma.

Sastojci

100 Grama Maslaca

100 Grama Brašna

100 Grama Šećera

200 Mililitara vode

1 Vaniliji šećer

100 Grama Oraha

Priprema

1 Korak

Rastopite 100g maslaca u dublju tavi na srednje jakoj vatri .Kada se maslac potpuno istopi, dodajte 100g brašna u tavu.

2 Korak

Stalno miješajte smjesu u tavi s lopaticom ili kašikom oko 10 minuta bez prestanka. Pripazite da smjesa ne zagori.

3 Korak

Nastavite miješati dok smjesa ne dobije tamniju bež boju.Kada smjesa dobije željenu boju, maknite tavu s vatre.(oko 10 minuta)

4 Korak

U drugu posudu stavite 200 ml vode, 100g šećera i jednu vrećicu vanilin šećera. Stavite posudu na štednjak i pustite da smjesa prokuha na srednje jakoj vatri.

5 Korak

Kada je brašno gotovo i poprimilo bež boju dodajte prokuhalu vodu zatim poklopite jedno 10 sekundi jer će prskati i onda odmah krenite za jakim miješanjem da ne bude ni jedna grudvica. Miješajte dok ne dobijete glatku čvrstu tamiju smjesnu (ne traje dugo oko par minuta)

6 Korak

Kada je gotova kašikom oblikujte kuglice i redajte na tanjir i preko dodajte mljevenih oraha.

Posluživanje

Poslužite uz mljevene orahe

Za kraj

Ovaj tradicionalni bosanski desert je izuzetno jednostavan za pripremu. Svi sastojci su lako dostupni, a postupak izrade je jednostavan i brz.: Možete prilagoditi sastojke prema svom ukusu. Primjerice, možete dodati više oraha ili izbjeći vanilij šećer kako biste dobili jači okus.