Recept za puru (palentu)

0 0

Datum objave Datum

02.04.2023

Kategorija Kategorija

Doručak

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

15min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

15min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

262

U ovom receptu, naučit ćete kako brzo i jednostavno pripremiti ukusnu palentu dodavanjem soli i maslaca za bogatiji okus. Slijedite korake i uživajte u ukusnom obroku!

Sastojci

1 Šolja Palente (Šolja od 200 ml)

3 Šolje vode

3/4 Kašikice Soli

1 Kašika Maslaca

1 Glavica Luka

200 Grama Mladog sira

100 Grama Suhog sira

150 Grama Pavlake

Priprema

1 Korak

Prvi korak u ovom receptu je staviti vodu da zavrije.

2 Korak

Kada je voda uzavrela, odvojite pola od ukupne količine vode i stavite je sa strane. Ova će vam voda kasnije biti potrebna.

3 Korak

U drugoj polovini vode koja je ostala u šerpi na štednjaku dodajte sol i kašiku maslaca. To će dati okus i aromu palenti.

4 Korak

Kada se maslac otopi, uspite palentu u posudu. Sve odjednom dodajte i miješajte energično kako se ne bi stvorile grudice.

5 Korak

Smanjite vatru na štednjaku, jer palenta inače može prskati. Ovako će se palenta ravnomjerno kuhati i nećete riskirati da se ozlijedite.Kuhajte palentu prema uputi na pakiranju, odnosno dok palenta ne omekša. Stalno miješajte kako se palenta ne bi zalijepila na dno posude. Povremeno dodajte malo odvojene vode i miješajte.

6 Korak

Očistite glavicu luka i nasijecite na sitnije krugove. Palentu premjestite u tanjire te dodajte malo mladog sira, malo pavlake malo suhog sira i odozgo luk.

Posluživanje

Kada je palenta gotova, poslužite je toplo kao prilog uz neko drugo jelo ili kao samostalno jelo.Ja je najviše volim sa lukom, mladim sirom i suhim sirom

Savjet

Palenta se može poslužiti kao prilog uz različita mesna jela, umake, sireve i povrće, a može se i pripremiti kao samostalno jelo uz dodatak začina i drugih sastojaka.

Za kraj

Kukuruzno brašno, glavni sastojak palente, bogato je hranjivim tvarima poput vlakana, vitamina B kompleksa i minerala poput željeza i magnezija. Stoga je palenta zdrav izbor hrane.