Recept za domaće krekere sa sirom

0 0

Datum objave Datum

20.11.2023

Kategorija Kategorija

Snackovi

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Uživajte u jednostavnom zadovoljstvu domaćih krekera sa sirom, pravljenih s ljubavlju iz udobnosti vaše kuhinje. Ovaj recept kombinira bogatstvo sira s hrskavom teksturom krekera, pružajući ukusnu poslasticu koja će oduševiti vaše nepce. Brza i jednostavna priprema čini ove krekere savršenim izborom za sve prilike, bilo da ih poslužujete na zabavama, kao predjelo ili jednostavno kao ukusan snack uz omiljeni namaz. Započnite svoje kulinarsko putovanje i otkrijte čaroliju domaćih krekera sa sirom.

Sastojci

350 Grama Glatkog brašna

1 Kašika Maka

12 Grama Soli

1/2 Paketića Praška za pecivo

150 Grama Maslaca

300 Grama Svježeg kravljeg sira

Priprema

1 Korak

U većoj posudi pomiješajte glatko brašno, mak (ako koristite nije obavezno), sol i prašak za pecivo. Dobro promiješajte sastojke kako biste osigurali ravnomjernu distribuciju praška za pecivo i soli.

2 Korak

Dodajte hladan maslac na kockice u suhe sastojke. Koristite ruke kako biste umiješali maslac u brašno dok ne dobijete mrvičastu teksturu.

3 Korak

Dodajte svježi kravlji sir u smjesu. Miješajte rukama ili kuhačom dok se svi sastojci ne sjedine i formiraju tijesto.

4 Korak

Oblikujte tijesto u kuglu, omotajte je prozirnom folijom i stavite u frižider da odstoji 30-60 minuta. Ovo će olakšati valjanje tijesta.

5 Korak

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa. Na pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto na debljinu od otprilike 5 mm.

6 Korak

Izrežite željeni oblik krekera pomoću noža ili čaše. Položite ih na pobrašnjeni lim za pečenje.

7 Korak

Pecite krekere u prethodno zagrijanoj pećnici 12-15 minuta ili dok ne postanu zlatno smeđi.

Posluživanje

Ovi krekeri s kravljim sirom i makom predstavljaju ukusnu poslasticu koja se odlično slaže s raznim namazima ili može poslužiti kao samostalni snack. Uživajte!

Savjet

Pazite da ne prepečete krekere. Praćenje vremena pečenja važno je kako biste postigli zlatno smeđu boju, a da pritom ne izgube hrskavost.Ako nećete odmah poslužiti krekere, pohranite ih u zatvorenu posudu kako biste očuvali svježinu i hrskavost. Čuvajte krekere do 4 dana nakon pripreme.

Za kraj

Recept je fleksibilan i prilagodljiv. Možete eksperimentirati s različitim oblicima i dodacima, poput dodavanja raznih začina, kako biste zadovoljili svoje ukuse.