Recept za domaću pileću supu
-
PRIPREMANJE60 minuta
-
CIJENAJeftino
-
SERVIRANJE4 osobe
-
PREGLEDA35
Domaća pileća supa je omiljeni recept za sve one koji vole toplu i ukusnu supu koja ih grije u hladnim zimskim danima ili kad god žele da pojedu nešto zdravo za imunitet. Ovaj recept koristi pileći batak, zajedno sa mrkvom, karfiolom i brokulom, kako bi se dobila bogata aroma i hranjive materije. Dodatak zvjezdica za supu ili drugih tjestenina za supu pruža dodatnu teksturu i punoću ukusa, dok kocka za supu daje još jači okus. Ova domaća pileća supa je jednostavna i brza za pripremu, a uz malo peršuna i putera za posluživanje, postaje savršen obrok za hladne dane.
SASTOJCI
Priprema
1
KorakBatak koji smo prethodno oprali i mrkvu koju samo također prethodno oprali i očistili staviti u šerpu, nasuti hladnu vodu i ostaviti da proključa.
2
KorakKada proključa dodati kocku za supu i ostaviti da se meso skuha.
3
KorakU međuvremenu, kratko obariti karfiol i brokulu, 3-4 min (nakon što se povrće obari, ja ga još malo usitnim).
4
KorakKada se batak skuha, izvaditi ga iz šerpe, očistiti i izrezati.
5
KorakTakođer je potrebno i mrkvu izrezati na kockice ili na ploške.
6
KorakTemeljac u kojem se kuhala piletina procijediti i ukoliko je potrebno dodati još malo vode (za supu nam je potrebno 1L temeljca).
7
KorakU čistu šerpu dodati piletinu, mrkvu, temeljac u kojem se kuhala piletina i mrkva i puter.
8
KorakPosoliti (pazite jer je i kocka za supu slana) promiješati, poklopiti i ostaviti da proključa.
9
KorakKada proključa dodati tjesteninu za supu i kuhati cca 5 min (u zavisnosti od tjestenine koju koristimo).
10
KorakNa kraju, kada je tjestenina kuhana dodati obareno povrče i peršun. Kuhati još 2-3 min.
Posluživanje
Poslužite toplo kao predjelo ili kao glavno jelo
Za kraj
Pileća supa je često preporučivana kao lijek za prehladu i gripu, ali nije dobra samo kada ste bolesni. Ova supa je puna hranljivih sastojaka i može biti ukusno i zdravo jelo za svaki dan. Pileći batak, kao osnova ove supe, bogat je proteinima, a mrkva, karfiol i brokula su izvor vitamina i minerala koji pomažu u održavanju zdravlja. Dodavanjem pileće kocke za supu i začina, poput peršuna, dobijate bogatiju i puniju aromu. Također, supa se lako priprema i može se prilagoditi raznim preferencijama ukusa. Sve u svemu, pileća supa je izvrsna opcija za brzo i ukusno jelo koje je puno hranjivih sastojaka i pomaže u održavanju zdravog načina života.
eminab
Autor
Trenutno ne želim davati nikakve informacije o sebi, ali ako se to u budućnosti promijeni, bit ćete u stanju vidjeti promjene na mom profilu.Da biste ostavili komentar, potrebno je da se registrujete na našem sajtu. Nakon regitracije, moći ćete da komentarišete naše recepte i delite svoje utiske sa drugim članovima zajednice.
Kliknite ovdje za prijavu ili registraciju.
Advija
17 Mar 2023Super