Recept za linzere

Name: Recept za linzere
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Austrougarska kuhinja
Ingredients: 300 Grama Ošstrog brašna; 200 Grama Maslaca; 2 Vaniliji šećera; 1 Jaje; 100 Grama Marmelade od marelice; 1/2 Vrećice Crvenog poljeva za torte

0 0

Datum objave Datum

07.04.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Svjetska kuhinja Kuhinja

Austrougarska kuhinja

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

40min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

40min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Linzere su tradicionalni austrijski kolačići koji su popularni u cijelom svijetu. Ovdje vam donosimo jednostavan recept za ove ukusne linzer kolačiće koje možete pripremiti kod kuće.

Sastojci

300 Grama Ošstrog brašna

200 Grama Maslaca

2 Vaniliji šećera

1 Jaje

100 Grama Marmelade od marelice

1/2 Vrećice Crvenog poljeva za torte

Priprema

1 Korak

U posudu stavite 300 grama štrog brašna, istopljenog 200 grama maslaca i 2 vanilij šećera te jaje. Sve dobro umijesite i umotajte u prozirnu foliju i ostavite u frižider na sat vremena da odmori.

2 Korak

Nježno razvaljajte tijesto na podlozi posutoj brašnom, a zatim izrežite željene oblike.

3 Korak

Zagrijte pećnicu na 150 stepeni. Nakon što ste izrezali oblike tijesta, složite ih na lim za pečenje i stavite u pećnicu zagrijanu na 150 stupnjeva. Pecite ih 10 do 15 minuta, ovisno o snazi vaše pećnice, sve dok ne dobiju lijepu zlatno-smeđu boju.

4 Korak

Zagrijte marmeladu dok ne postane tekuća, dodajte crveni preljev za torte i dobro promiješajte da se sjedini. Zatim napunite i spojite kolačiće ovom mješavinom.