0 ocjena
Skuhano i isprobano

Recept za meksičku toplu čokoladu

Datum objave Datum
25.11.2023
Kategorija Kategorija
Svjetska kuhinja Kuhinja
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
10min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
min
Ukupno vrijeme Ukupno
10min
Broj osoba Osobe
3
Pregleda Pregleda
25

Uživajte u toplini Meksika u svakom gutljaju sa ovim jednostavnim receptom za meksičku toplu čokoladu. Priprema je brza i jednostavna, obećavajući da će vaša šolja biti ispunjena bogatim i nezaboravnim ukusima. Spremni za avanturu ukusa? Krenimo!

Sastojci

Priprema

1 Korak

Sitno nasjeckajte tamnu čokoladu kako bi se lakše otopila. Pripremite sve sastojke kako biste ih imali pri ruci tokom procesa pripreme.

2 Korak

U šerpi na srednje jakoj vatri zagrijte mlijeko do tačke ključanja. Pazite da ne proključa, već samo da bude blizu ključanja.

3 Korak

Smanjite temperaturu na nisku i dodajte sitno sjeckanu čokoladu u mlijeko. Neprestano miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi.

4 Korak

Dodajte smeđi šećer u mješavinu i nastavite miješati dok se šećer potpuno ne rastopi.

5 Korak

Umiješajte ekstrakt vanilije, cimet u prahu i prstohvat kajenskog bibera u smjesu. Aromatični dodaci će pružiti autentičan meksički ukus. Skinite sa vatre.

Posluživanje

Kada je čokolada sprema, poslužite meksičku toplu čokoladu u šoljama. Po želji, možete je ukrasiti šlagom, cimetom ili rendanom čokoladom.

Savjet

Mala napomena za one koji koriste kuhinjsku vagu :1/2 kafene kašike ekstrakta vanilije iznosi oko 2.5 mililitara a 1/8 kafene kašike cimeta iznosi oko 0.60 grama.

Za kraj

Dodatak kajenskog bibera donosi zanimljivu notu ukusa koja se lijepo uklapa s bogatim okusom čokolade. Ovo je karakterističan element meksičke čokolade koji pridodaje jedinstvenu notu začina.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti