Recept za musaku

1 0

Datum objave Datum

31.03.2023

Kategorija Kategorija

Glavna jela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

50min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

50min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Za razliku od tradicionalnih verzija ovog jela koje zahtijevaju dosta vremena i truda, ovaj recept je jednostavan i prilagođen modernom načinu života. Jednom kada savladate osnove, možete eksperimentirati s različitim kombinacijama sastojaka i začina kako biste stvorili svoju jedinstvenu verziju ovog ukusnog jela. Musaka je idealna opcija za ručak ili večeru, a može biti i sjajna ideja za obiteljsko okupljanje ili zabavu s prijateljima. Započnimo s pripremom ove ukusne musake!

Sastojci

700 Grama Krompira

500 Grama Mljevenog mesa

1 Luk

1 Ljubičasti Luk

3 Česma Bijelog luka

1/2 Tikvice

1 Crvena paprika roga

3 jaja

400 Mililitara mlijeka

1 Mrkva

Maslinovo ulje

Vegeta

Biber

Priprema

1 Korak

Prvi korak jeste da zagrijete maslinovo ulje u tavi na srednjoj vatri.Dodajte nasjeckani crveni i ljubičasti luk te mrkvu i pirjajte dok ne omekšaju.

2 Korak

Dodajte nasjeckane tikvice i crvene paprike, i nastavite pirjati dok povrće ne omekša. Dodajte mljeveno meso i sjeckani bijeli luk te začine po želji. Ja dodam kašikicu vegete, 2 prstohvata bibera i malo crvene paprike.

3 Korak

Dobro promiješajte i nastavite pržiti meso dok ne poprimi smeđu boju. Kada je gotovo skinite sa vatre.

4 Korak

Za početak, očistite i operite krompir, a zatim ga narežite na tanke ploške. Stavite ga u veliku posudu i dodajte malo ulja i soli. Dobro promiješajte kako bi svaki komad krompira bio ravnomjerno obložen uljem i solju.

5 Korak

Sada je vrijeme da složite slojeve u pleh za pečenje. Uz malo ulja, složite polovicu narezanog krompira na dno pleha. Nakon toga, složite pripremljenu smjesu od mljevenog mesa i povrća ravnomjerno preko krompira, te pokrijte drugom polovicom krompira. Zatvorite pleh alu folijom i stavite ga u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva. Pecite ga oko 40 minuta, ili dok krompir na vrhu ne omekša.

6 Korak

Kada je krompir mekan, uklonite foliju i prelijte umućenim jajima i mlijekom. Stavite ga u pećnicu na još 10-15 minuta, ili dok jelo ne porumeni odozgo.