Recept za pečena krila iz pećnice

U zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, sitno nasjeckani bijeli luk, sol, biber, origano, timijan i po potrebi prstohvat ljute paprike za dodatnu aromu i ljutinu.

Dodajte svježe iscijeđeni sok od limuna u marinadu i dobro promiješajte sve sastojke kako bi se sjedinili okusi.

Pileća krilca operite i osušite papirnatim ručnikom. Stavite pileća krilca u veliku vrećicu za zamrzavanje ili posudu koja se može zatvoriti.

Prelijte pripremljenu marinadu preko krilaca te dobro promiješajte kako bi sva krilca bila obložena marinadom.

Zatvorite vrećicu ili posudu i ostavite pileća krilca da se mariniraju u frižideru najmanje 1 sat. Ako imate više vremena, bolje je ostaviti ih marinirati duže, čak i preko noći, kako bi se okusi bolje upili.

Prije pečenja, izvadite krilca iz frižidera i ostavite ih na sobnu temperaturu oko 15-20 minuta.

Zagrijte pećnicu na 200°C. Na lim za pečenje postavite rešetku ili rešetku s aluminijskom folijom ispod radi lakšeg čišćenja.

Stavite pileća krilca na rešetku, raspoređujući ih ravnomjerno. Pecite pileća krilca u prethodno zagrijanoj pećnici 25-30 minuta, okrećući ih jednom na pola vremena kako bi se ravnomjerno ispekla s obje strane.