Recept za pileća prsa sa roštilja

0 0

Datum objave Datum

04.07.2023

Kategorija Kategorija

Glavna jela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

35min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

35min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Ovaj recept donosi jednostavan i ukusan način pripreme sočnih pilećih prsa sa roštilja. Pileća prsa su prethodno marinirana u aromatičnom umaku, a zatim pečena na roštilju kako bi dobila predivnu hrskavu koru. Rezultat je sočno i bogato meso s blagim dimljenim okusom koji će vas oduševiti. Slijedite ovaj jednostavan recept i uživajte u domaćim pilećim prsima sa roštilja koje će oduševiti vaše okusne pupoljke!

Sastojci

4 Pileća filea

1 Kašika Soja sosa

1 Kašika Octa

2 Kašike Smeđeg šećera

4 Kašike Kečapa

75 Mililitara Soka od jabuke

1 Kašika Senfa

Sol

Biber

Priprema

1 Korak

Zagrijte pećnicu na 180°C (160°C za ventilator/gasna pećica na 4). Stavite pileće meso u pleh za pečenje, dobro posolite i pecite 40 minuta ili dok se potpuno ne skuha. Možete nastaviti s receptom ili ohladiti i držati u frižideru. Ovaj korak možete obaviti i do dva dana unaprijed.

2 Korak

Stavite ocat, šećer, soja sos, kečaš, senf, sok od jabuke, te pustite da proključa, zatim nastavite kuhati dok se umak ne zgusne malo i ne dobije sjaj. Možete odmah koristiti ili ohladiti i držati u frižideru. Umak se može čuvati sedmicu dana u frižideru.

3 Korak

Zagrijte roštilj dok ne bude srednje temperature. Premažite komade piletine sa svih strana umakom i pecite ih na roštilju dok ne dobiju smeđu boju i postanu ljepljivi, zatim ih još jednom premažite umakom.

4 Korak

Nemojte se brinuti o tome da ih kuhate do kraja, jer su već skuhani. Ako želite da ih pripremite unutra, premažite ih umakom i pecite na umjerenoj vatri na tavi sa svih strana.