Recept za pileće ćufte sa heljdom

0 0

Datum objave Datum

20.05.2023

Kategorija Kategorija

Glavna jela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

40min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

40min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Recept za pileće ćufte sa heljdom je ukusna i zdrava opcija koju možete pripremiti za ručak ili večeru. Ove sočne ćufte kombinuju svježe bijelo meso pilećeg filea sa sitno iseckanim povrćem i heljdinim brašnom kako bi bile bogate hranjivim sastojcima. . Ovaj recept je jednostavan za pripremu i predstavlja odličan način da uživate u zdravom obroku koji će zadovoljiti vaša nepca.

Sastojci

700 Grama Pilećeg mesa

2 Glavice Luka

2 Mrkve

3 Česma Bijelog luka

1 Kafena kašika Sjeckanog peršuna

3 Manje Tikvice

Vegete po ukusu

2 Kašike Heljdinog brašna

Priprema

1 Korak

Isjeckajte 700 grama bijelog mesa na manje komadiće. U sjeckalici sitno isjeckajte 2 srednje glavice luka, 2-3 česma bijelog luka, 3 manje tikvice, 2 veće mrkve i peršun.

2 Korak

U velikoj posudi sjedinite isjeckano meso i povrće. Povegetite i pobiberite po ukusu.

3 Korak

Dodajte heljdino brašno u smjesu postepeno dok smjesa ne prestane da se lijepi za ruke. Pazite da ne dodate previše brašna kako smjesa ne bi imala ukus hleba.

4 Korak

Premažite pleh papirom za pečenje. Oblikujte smjesu u ćufte željenog oblika i veličine. Stavite ćufte u pleh. Pecite ih u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.

5 Korak

Pripremite sos od paradajza po želji ili koristite već gotov sos. U sos od paradajza dodajte pečene ćufte i promiješajte da se sjedine.

Posluživanje

Možete ih poslužiti uz sos od paradajza za dodatnu sočnost i bogatstvo okusa.

Za kraj

Recept koristi bijelo meso pilećeg filea, koje je niskokalorično i bogato proteinima. Također, heljdino brašno je nutritivno vrijedan izvor vlakana, vitamina i minerala. Povrće poput luka, bijelog luka, tikvica, mrkve i peršuna dodaje obilje hranjivih tvari, uključujući vitamine, minerale i antioksidanse.