1 ocjena
Skuhano i isprobano

Pohovani hrskavi pileći batci iz rerne

Datum objave Datum
30.12.2024
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
10min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
25min
Ukupno vrijeme Ukupno
35min
Broj osoba Osobe
4
Pregleda Pregleda
25

Pohovani hrskavi pileći bataci iz rerne savršen su izbor za ljubitelje hrskavih jela s sočnim mesom. Ovaj recept za hrskave pileće batake pripremljene u pećnici pruža savršenu kombinaciju hrskave korice i sočnog mesa. Bez potrebe za prženjem, bataci iz rerne ostaju puni okusa, a njihova priprema je jednostavna i brza. Ako ste u potrazi za zdravijim, ali jednako ukusnim obrokom, pohovani hrskavi pileći bataci iz rerne bit će idealan izbor za vašu obitelj ili posebnu priliku.

Sastojci

Priprema

1 Korak

Zagrijte pećnicu na 200°C (400°F), odnosno 180°C na ventilatoru. Postavite rešetku na lim obložen aluminijskom folijom i premažite je uljem.

2 Korak

Stavite brašno, umućena jaja i panko krušne mrvice u tri odvojene posude srednje veličine (pazite da posude budu odgovarajuće veličine za bataka).

3 Korak

Pomiješajte začine u maloj posudi. Stavite 1 kašiku začina u brašno, a ostatak u panko, pa dobro izmiješajte.

4 Korak

Osušite batake papirnatim ručnicima. Uvaljajte ih u brašno (uklonite višak), zatim u jaja (dopustite da višak iscuri). Stavite ih u panko i rotirajte, pritiskajući kako bi se dobro prianjalo sa svih strana, uključujući dršku.

5 Korak

Stavite batake na rešetku. Ponavljajte postupak za preostale batake. Zatim ih premažite sa uljem.

6 Korak

Pecite 25 minuta. Okrenite batake, ponovo ih premaćite s uljem i pecite još 20 minuta dok ne postanu zlatno smeđi i super hrskavi!

Pohovani hrskavi pileći bataci iz rerne savršen su obrok za sve ljubitelje hrskavih i sočnih jela. Ovi bataci imaju zlatnu, hrskavu koricu, dok su iznutra sočni i puni okusa. Idealni su za brzi obrok koji ne samo da je ukusan, već i zdraviji jer se pripremaju u pećnici, a ne prže u ulju.

Posluživanje:

  • Pohovani hrskavi pileći bataci iz rerne mogu se poslužiti uz razne priloge poput pečenog povrća, krompira, svježe salate ili čak omiljenog umaka poput medeno-senf umaka ili BBQ-a.
  • Ovi bataci savršeni su za obiteljska okupljanja, brzi obrok nakon napornog dana ili kao glavni obrok na svečanim prigodama. Brzo se pripremaju, a pružaju bogatstvo okusa koje će zadovoljiti sve uzraste.

Savjet:

  • Vrlo je važno da ih prije paniranja dobro osušite papirnatim ručnicima, kako bi se korica bolje priljubila i postala savršeno hrskava.
  • Također, ako želite dodatno pojačati okus, možete dodati malo naribanog parmezana u panko krušne mrvice.
  • Ostatak bataka možete pohraniti u hermetički zatvorenu posudu i čuvati u hladnjaku do 2-3 dana.
  • Brzo podgrijavanje u pećnici pomoći će da korica ostane hrskava, a meso sočno.

Za kraj:

Pohovani hrskavi pileći bataci iz rerne idealan su obrok koji kombinuje jednostavnost pripreme i bogatstvo okusa. Hrskava korica, sočno meso i bogata začinska kombinacija čine ovaj obrok savršenim za brzu večeru, obiteljska okupljanja ili čak kao predjelo na svečanim stolovima. Uživajte u savršenoj hrskavosti!

Nutritivne informacije (po bataku):

Kalorije: ~300 kcal

Proteini: ~20 g

Ugljeni hidrati: ~20 g

Masti: ~15 g

Vlakna: ~2 g

Ove vrijednosti su procjene i mogu se razlikovati ovisno o korištenim sastojcima. Za precizne nutritivne informacije, preporučuje se korištenje aplikacija ili alata za izračun nutritivnih vrijednosti.

Zdravstvene koristi recepta:

Piletina

  • Visokokvalitetni proteini: Piletina je izvrstan izvor proteina koji pomažu u izgradnji i obnovi mišićnog tkiva, podržavaju zdravlje kose, kože i noktiju, te jačaju imunitet.
  • Nizak sadržaj masti: Piletina, posebno pileći file, sadrži vrlo malo masti, što je čini idealnim izborom za osobe koje žele održavati zdravu tjelesnu težinu i smanjiti unos zasićenih masti.
  • Bogata esencijalnim nutrijentima: Piletina je bogata vitaminima B grupe, kao što su B6 i niacin, koji su ključni za energiju, funkciju nervnog sistema i zdravlje kože, kao i za metabolizam. Takođe, sadrži minerale poput fosfora i selena koji podržavaju zdravlje kostiju i imunitet.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti