Recept za rižu sa gljivama
Riža sa gljivama je ukusan i zdrav obrok koji se priprema brzo i jednostavno. Ovaj recept donosi savršen spoj sočne riže i bogatog okusa gljiva, stvarajući idealno jelo za sve ljubitelje gljivica. Bez obzira želite li ga poslužiti kao prilog ili samostalno jelo, ovaj recept će zadovoljiti vašu glad i okusne pupoljke. Pripremite se za jednostavan i ukusan obrok sa svježim sastojcima!
Sastojci
Priprema
Operite i narežite šampinjone i bukovače na tanke ploške. Nasjeckajte luk i bijeli luk.
U velikoj tavi ili dubokom loncu, zagrijte maslac i maslinovo ulje na srednje jakoj vatri.
Dodajte nasjeckani luk i bijeli luk te pržite ih dok ne postanu staklasti, otprilike 2-3 minute.
Dodajte šampinjone i bukovače te kuhajte ih dok ne omekšaju i većina tekućine ispari, što će trajati otprilike 5-7 minuta. Posolite i pobiberite po ukusu.
Dodajte rižu i kratko je pržite, otprilike 2 minute .
Postupno dodajte pileći ili povrtni temeljac u manjim količinama, uz neprestano miješanje. Kuhajte rižoto na srednje niskoj vatri dok riža ne upije tekućinu i postane kremasta. To će trajati otprilike 18-20 minuta.
Kad je riža gotova, umiješajte parmezan. Provjerite okus i po potrebi dodajte još soli i bibera.
Posluživanje
Poslužite rižoto odmah dok je topao. Po želji ga možete posuti dodatnim parmezanom i peršinom pri serviranju.
eminab
Autor
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Prethodni recept
Recept za banana hljeb sa kokosom
Sljedeći recept
Recept za zobenu kašu sa narančom i medom
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!
Pogledajte i ove recepti
Kozice sa gljivama i lukom savršen su spoj morskih plodova i povrća, koji d...
Mekana junetina sa gljivama je savršen obrok za ljubitelje bogatih i sočnih...
Mljeveno meso sa krompirom i gljivama je jednostavan, ukusan i hranljiv obr...
Starinski recept za oblatne sa šećerom i mlijekom donosi okus prošlih vreme...
Ova kremasta i bogata krema od pistacija savršen je izbor za sve ljubitelje...
Brzi slani štapići sa sjemenkama savršen su izbor za ukusnu i zdravu gricka...
Umak sa gljivama, vrhnjem i parmezanom savršen je izbor za ljubitelje ukusn...
Uživajte u kremastoj piletini u umaku od vrhnja sa šampinjonima i lukom, sa...
U potrazi za bogatom juhom koja spaja intenzivan okus pečene paprike s blag...
Uživajte u ovom jednostavnom receptu za brzu tjesteninu sa suhim mesom, glj...