Recept za rižu sa paradaizom

0 0

Datum objave Datum

09.09.2023

Kategorija Kategorija

Prilozi

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Riža sa paradajzom je jednostavan i ukusan obrok koji se može pripremiti brzo i bez mnogo napora. Ovaj recept će vam pokazati kako da kombinujete sočne paradajze sa aromatičnom rižom kako biste stvorili ukusno jelo koje će zadovoljiti vaše čulo ukusa. Sa svježim sastojcima i nekoliko začina, ovo jelo će vas oduševiti svojom jednostavnošću i bogatim ukusom. Sada, krenimo da pripremimo ovu ukusnu rižu sa paradajzom.

Sastojci

200 Grama Arborio riže

550 Mililitara vode

400 Grama Paradaiza

100 Grama Luka

3 Česme Bijelog luka

30 Mililitara Maslinovog ulja

5 Grama Soli

1 Gram Bibera

Priprema

1 Korak

Operite rižu pod hladnom vodom kako biste isprali višak škroba.

2 Korak

Stavite rižu i vodu u lonac. Dovedite do vrenja, smanjite vatru na nisku razinu, pokrijte i kuhajte 15-20 minuta, ili dok riža ne bude mekana i sva tekućina apsorbirana. Sklonite s vatre i ostavite sa strane.

3 Korak

U međuvremenu, pripremite paradajz. Ako koristite cijele paradajze, ogulite ih, očistite od sjemenki i nasjeckajte na male komadiće.

4 Korak

U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednjoj vatri. Dodajte sitno nasjeckani luk i bijeli luk u tavu te pržite dok ne postanu mekani i blago zlatno smeđi.

5 Korak

Dodajte nasjeckani paradajz u tavu, te pirjajte nekoliko minuta dok se paradajz ne razmekša i dobije gustu konzistenciju.

6 Korak

Začinite paradajz sa solju i biberom po ukusu. Dodajte kuhanu rižu u tavu sa paradajzom i promiješajte sve sastojke kako bi se dobro sjedinili.

7 Korak

Pokrijte tavu i ostavite da se sve zajedno kuha na laganoj vatri još nekoliko minuta kako bi se okusi proželi.