Recept za talijanski hljeb giabatta
Upustite se u pripremu klasičnog talijanskog hljeba - giabatte! Giabatta je prepoznatljiva po hrskavoj korici i mekanom sredini. U ovom receptu, otkrit ćete korake za pripremu ovog ukusnog i autentičnog talijanskog hljeba. Bez obzira jeste li već iskusni pekar ili tek započinjete s kuhanjem, slijedeći naše jednostavne upute, možete stvoriti svježe, mirisne giabatte koje će oduševiti vaše nepce.
Sastojci
Priprema
U velikoj zdjeli, pomiješajte brašno, kvasac i sol. Koristeći kašiku, dobro promiješajte sve sastojke dok se fino ne sjedine.
Dodajte vodu i ulje, i nastavite miješati par minuta dok se svi sastojci lijepo sjedine.
Tijesto će biti prilično rijetko - to je u redu i tako treba biti. Pokrijte zdjelu i ostavite da se tijesto udvostruči volumen.
Pripremite pleh obložen papirom za pečenje. Izlijte tijesto na malo više brašna i podijelite ga na 2 jednaka dijela.
Oblikujte 2 hljeba i stavite ih na pleh. Možete posuti malo brašna preko njih. Ostavite da miruju 20 minuta.
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzijevih. Pecite hljeb 20-25 minuta, dok ne postanu blago rumeni.
Posluživanje
Poslužite ovaj ukusni hljeb sa jelom po vašoj želji. Odlično ide uz sve .
Za kraj
Priprema giabatte kod kuće omogućuje vam kontrolu nad sastojcima i osigurava svježinu i kvalitetu hljeba. Možete uživati u mirisnom i svježe pečenom hljebu iz vlastite kuhinje.
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!