Recept za teleće ražnjiće
Teleći ražnjići su ukusno i zdravo jelo koje će zadovoljiti sve ljubitelje mesa. Ovaj jednostavan recept vam omogućava da napravite sočne ražnjiće od telećeg mesa i povrća, koji su savršen izbor za ljetno roštiljanje ili za brzi i ukusan obrok tokom cijele godine. Pratite uputstva i uživajte u ukusnom jelu koje ćete napraviti sami kod kuće.
Sastojci
Priprema
Prvo isjecite teleće meso na manje komade, veličine zalogaja .
Oljuštite i nasjeckajte luk i bijeli luk na manje komade.
Paprike očistite od sjemenki i isjeckajte na manje komade .
U velikoj zdjeli pomješaje meso, luk i bijeli luk, paprike, maslinovo ulje, vegetu i biber. Dobro promješajte da se svi sastojci sjedine.
Prekrijte zdjelu krpom i ostavite meso da odstoji u marinadi najmanje 30 minuta, ali po mogućnosti preko noći u frižideru.
Nakon što je meso odstojalo u marinadi, nabodite komade mesa i povrća na drvene ražnjiće, meso pa povrće i sve tako .
Prije pečenja, premažite ražnjiće sa sokom od pola limuna .
Pecite na roštilju, grill tavi ili u rerni, oko 10-12 minuta ili dok ne dobiju zlatnu boju, okrećući ih na polovini vremena.
Posluživanje
Poslužite tople sa salatom po želji. Uživajte u ukusnim i sočnim telećim ražnjićima!
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!