0 ocjena
Skuhano i isprobano

Recept za teleće ražnjiće

Datum objave Datum
02.05.2023
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
60min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
min
Ukupno vrijeme Ukupno
1h
Broj osoba Osobe
4
Pregleda Pregleda
1811

Teleći ražnjići su ukusno i zdravo jelo koje će zadovoljiti sve ljubitelje mesa. Ovaj jednostavan recept vam omogućava da napravite sočne ražnjiće od telećeg mesa i povrća, koji su savršen izbor za ljetno roštiljanje ili za brzi i ukusan obrok tokom cijele godine. Pratite uputstva i uživajte u ukusnom jelu koje ćete napraviti sami kod kuće.

Sastojci

Priprema

1 Korak

Prvo isjecite teleće meso na manje komade, veličine zalogaja .

2 Korak

Oljuštite i nasjeckajte luk i bijeli luk na manje komade.

3 Korak

Paprike očistite od sjemenki i isjeckajte na manje komade .

4 Korak

U velikoj zdjeli pomješaje meso, luk i bijeli luk, paprike, maslinovo ulje, vegetu i biber. Dobro promješajte da se svi sastojci sjedine.

5 Korak

Prekrijte zdjelu krpom i ostavite meso da odstoji u marinadi najmanje 30 minuta, ali po mogućnosti preko noći u frižideru.

6 Korak

Nakon što je meso odstojalo u marinadi, nabodite komade mesa i povrća na drvene ražnjiće, meso pa povrće i sve tako .

7 Korak

Prije pečenja, premažite ražnjiće sa sokom od pola limuna .

8 Korak

Pecite na roštilju, grill tavi ili u rerni, oko 10-12 minuta ili dok ne dobiju zlatnu boju, okrećući ih na polovini vremena.

Posluživanje

Poslužite tople sa salatom po želji. Uživajte u ukusnim i sočnim telećim ražnjićima!

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti