Recept za tjesteninu sa paradaizom

1 0

Datum objave Datum

18.09.2023

Kategorija Kategorija

Glavna jela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Tjestenina sa svježim paradajzom je osvježavajuće ljetno jelo koje ističe prirodni okus sočnih i zrelih paradajza. Ovaj recept kombinira jednostavnost i bogatstvo okusa u svakom zalogaju, čineći ga idealnim izborom za brz i ukusan obrok. Slijedite ove korake kako biste pripremili ukusnu tjesteninu sa svježim paradajzom koja će vas osvojiti svojom svježinom i jednostavnošću.

Sastojci

300 Grama Tjestenine

600 Grama Paradaiza

3 Česme Bijelog luka

Sol

Biber

3 Kašike Maslinovog ulja

50 Grama Parmezana

Priprema

1 Korak

Stavite veliki lonac s vodom na štednjak i pustite da zavrije. Dodajte malo soli i kuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Nakon kuhanja ocijedite tjesteninu.

2 Korak

Dok se tjestenina kuha, pripremite umak od svježih paradajza. Operite paradajze, ogulite i narežite ih na sitne kockice.

3 Korak

Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte sitno nasjeckani bijeli luk i kratko ga propržite dok ne zamiriše.

4 Korak

Dodajte svježe paradajze u tavu s bijelim lukom i pustite ih da se krčkaju na srednje jakoj vatri oko 5-7 minuta ili dok paradajzi ne omekšaju i puste sok.

5 Korak

Ako želite, možete dodati svježi bosiljak ili druge začine po ukusu i miješati ih s paradajzom.

6 Korak

Posolite i popaprite umak po ukusu. Ako želite jači okus, možete dodati više soli i bibera.

7 Korak

Kad je tjestenina skuhana i ocijeđena, vratite je u lonac i prelijte je pripremljenim umakom od svježih paradajza. Dobro promiješajte kako bi se tjestenina ravnomjerno prekrila umakom.