Recept za vege tjesteninu sa paradaizom i paprikama

0 0

Datum objave Datum

28.08.2023

Kategorija Kategorija

Glavna jela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Recept za vege tjesteninu sa paradaizom i paprikama

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Uživajte u okusu svježe pripremljene vege tjestenine sa sočnim paradajzom i aromatičnim paprikama. Ovaj recept je jednostavan za pripremu i pružit će vam osvježavajući obrok pun boja i okusa. Slijedite naše korake kako biste uživali u ukusnoj kombinaciji tjestenine i povrća, savršenoj za vegetarijance i sve ljubitelje zdravih obroka.

Sastojci

350 Grama Tjestenine

2 Crvene paprike

2 Zelene paprike

400 Grama Pelat paradaiza

1 Glavica Luka

3 Česme Bijelog luka

Sol

Biber

3 Kašike Maslinovog ulja

Priprema

1 Korak

Prvo, pripremite povrće. Operite paprike, očistite ih od sjemenki i narežite na tanke trake. Ogulite mrkvu i isjecite je na male kolutove. Luk i bijeli luk sitno nasjeckajte.

2 Korak

U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i bijeli luk, pa dinstajte nekoliko minuta dok ne postanu blago mekani.

3 Korak

Zatim dodajte paprike i mrkvu u tavu sa lukom i bijelim lukom. Dinstajte sve zajedno još 5-7 minuta, povremeno miješajući, dok povrće ne omekša.

4 Korak

Dodajte pelat u tavu. Možete ih izgnječiti viljuškom ili ih narezati na manje komade dok se kuhaju. Posolite i pobiberite po ukusu. Smanjite vatru na nisku i kuhajte sve zajedno 15-20 minuta, povremeno miješajući, kako biste dobili gusti umak.

5 Korak

U međuvremenu je potrebno da skuhate tjesteninu prema uputstvu na pakovanju.

6 Korak

Kad je tjestenina gotova, ocijedite je i dodajte je u tavu sa povrćem i umakom. Promiješajte sve zajedno i kuhajte još 2-3 minute kako bi se tjestenina sjedinila s umakom.

7 Korak

Provjerite da li je jelo dovoljno začinjeno solju i biberom, i prilagodite začine po potrebi.