Riža sa porilukom i mrkvom
-
PRIPREMANJE30 minuta
-
CIJENAJeftino
-
SERVIRANJE4 osobe
-
PREGLEDA29
Ovaj recept za rižu sa porilukom i mrkvom savršen je izbor za ukusan, hranljiv i jednostavan obrok koji će zadovoljiti čitavu porodicu. riprema je brza i jednostavna, a rezultat je jelo puno arome i teksture koje će vas oduševiti. Bez obzira da li ga poslužujete kao prilog uz meso ili ribu, ili kao samostalno jelo, ovaj recept će postati omiljeni dodatak vašem jelovniku.
SASTOJCI
Priprema
1
KorakOperite rižu pod mlazom hladne vode dok voda ne postane bistra, a zatim je ocijedite.
2
KorakPoriluk očistite, operite i nasjecite na sitnije krugove. Mrkvu ogulite, operite i nasjecite ju na sitnije kockice .
3
KorakU dubljoj tavi, zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri.
4
KorakDodajte nasjeckan poriluk i mrkvu u šerpu. Dinstajte ih oko 5-7 minuta, povremeno miješajući, dok blago ne omekšaju.
5
KorakSada dodajte rižu u šerpu i promiješajte da se sve sastojci sjedine.
6
KorakNakon toga, sipajte povrtni temeljac preko povrća i riže. Dodajte vegetu i biber te promiješajte.
7
KorakSmanjite temperaturu i pustite da se sve krčka na laganoj vatri, poklopljeno, oko 15-20 minuta, ili dok riža ne upije svu tečnost i ne postane mekana.
8
KorakKada je riža kuhana, sklonite je sa vatre i ostavite poklopljenu još nekoliko minuta da odstoji.
Posluživanje
Ovaj ukusan i zdrav obrok može se poslužiti kao prilog uz neko meso, ribu ili kao samostalno jelo za vegetarijance. Uživajte u vašoj riži sa porilukom i mrkvom!
Savjet
Količinu vegete i bibera možete prilagoditi svom ukusu.
Za kraj
Poriluk je veoma niskokaloričan, što ga čini odličnim izborom za ljude koji vode računa o kalorijskom unosu. Poriluk je izvrstan izvor vitamina C, koji je važan za jačanje imunološkog sistema, zacijeljivanje rana i apsorpciju željeza. Mrkva je bogat izvor beta-karotena, koji se u tijelu pretvara u vitamin A. Vitamin A je ključan za zdravlje vida, imunološki sistem i zdravu kožu. Mrkva je dobar izvor minerala poput kalijuma i mangana, koji su važni za održavanje ravnoteže tečnosti u tijelu i podršku metaboličkim procesima.
eminab
Autor
Trenutno ne želim davati nikakve informacije o sebi, ali ako se to u budućnosti promijeni, bit ćete u stanju vidjeti promjene na mom profilu.Da biste ostavili komentar, potrebno je da se registrujete na našem sajtu. Nakon regitracije, moći ćete da komentarišete naše recepte i delite svoje utiske sa drugim članovima zajednice.
Kliknite ovdje za prijavu ili registraciju.
Ovaj recept trenutno nema nijedan komentar. Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o njemu! Dodaj svoj komentar u polje iznad.