Slane mafine sa tikvicama i sirom

0 0

Datum objave Datum

02.08.2024

Kategorija Kategorija

Doručak

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

45min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

45min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Tražite brz i ukusan recept za slane mafine? Isprobajte ove slane mafine sa tikvicama i sirom! Ovaj recept nudi savršenu kombinaciju sočnih tikvica, kremastog sira i dodatnih okusa. Idealan je za brzi obrok, užinu ili kao dodatak vašem obroku. Saznajte kako pripremiti ove ukusne mafine u nekoliko jednostavnih koraka!

Sastojci

1 Kilogram Tikvica

20 Grama Soli

2 jaja

50 Grama Maslaca

200 Grama Krem sira

250 Grama Glatkog brašna

1/2 Kesice Praška za pecivo

150 Grama Edamera

1 Kašika Sezama

Priprema

1 Korak

Naribajte tikvice i posolite ih. Ostavite da odstoje 20 minuta kako bi pustile tekućinu.

2 Korak

Nakon 20 minuta, ocijedite tikvice dobro, koristeći čistu kuhinjsku krpu ili gazu.

3 Korak

U velikoj zdjeli pomiješajte ocijeđene tikvice, jaja, otopljeni maslac) i krem sir (ili 250 grama svježeg kravljeg sira).

4 Korak

Dobro promiješajte sve sastojke dok se ne sjedine. U drugoj zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo.

5 Korak

Dodajte suhu smjesu u mokru smjesu i dobro promiješajte dok se svi sastojci ne povežu. Na kraju umiješajte kockice edamera.

6 Korak

Zagrijte pećnicu na 180°C (350°F). U kalup za muffine stavite papirnate košarice ili ga lagano premažite maslacem.

7 Korak

Raspodijelite smjesu ravnomjerno u kalup za muffine, napunivši svaku šupljinu do 2/3. Pospite svaku sa malo sezama.

8 Korak

Pecite mafine u prethodno zagrijanoj pećnici 20-25 minuta ili dok ne postanu zlatno smeđi i čvrsti na dodir.

Posluživanje

Ovi mafini su savršeni za doručak, užinu, lagani ručak ili čak kao dio obroka. Lako se mogu transportirati, što ih čini idealnim za ponijeti na posao ili školu.

Savjet

Možete prilagoditi recept zamjenom edamera sa nekom drugom vrstom čvrstog sira što omogućava personalizaciju prema vlastitim željama.

Za kraj

Tikvice ove mafine čine sočnima i vlažnima. Tikvice dodaju prirodnu vlagu i nježan okus, čineći mafine mekšima. Recept je jednostavan i ne zahtijeva puno vremena. Sastojci se brzo miješaju i pečenje je brza opcija za pripremu obroka ili užine. Mafini su odlična alternativa klasičnim pekarskim proizvodima, nudeći zdraviju opciju s povrćem i sirom. Spoj brašna, praška za pecivo i mokrih sastojaka stvara savršenu teksturu koja je mekana i fluffasta iznutra, s blago hrskavom koricom.