Sočni bataci sa krompirom iz pećnice

0 0

Datum objave Datum

02.08.2024

Kategorija Kategorija

Glavna jela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

50min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

50min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

137

Tražite ukusan i jednostavan obrok? Otkrijte kako pripremiti sočne batake sa krompirom iz pećnice! Ovaj recept kombinira aromatične začine i maslinovo ulje za savršeno pečene batake i krompir, stvarajući savršen porodični ručak ili večeru. Priprema je brza i laka, a rezultat je obrok pun okusa koji će oduševiti vaše ukućane i goste. Saznajte korak po korak kako da postignete sočne batake i hrskavi krompir uz naš detaljan recept.

Sastojci

4 Bataka

1 Kilogram Krompira

3 Kašike Maslinovog ulja

1 Kašika Vegete

1/2 Kafene kašike Bibera

1/4 Kafene kašike Crvene dimljene paprike

100 Mililitara vode

Priprema

1 Korak

Prvi korak jeste da zagrijete vašu pećnicu na 250 stepeni C.

2 Korak

Krompir ogulite, temeljito operite te svaki nasjecite na četvrtine .

3 Korak

Stavite krompir u veću posudu zajedno sa batacima. Dodajte vegetu, biber, dimljenu crvenu papriku Dobro promiješajte kako bi se krompir ravnomjerno začinio.

4 Korak

U dublji pleh za pečenje stavite začinjeni krompir i poredajte batake između krompira.

5 Korak

Sipajte 100 ml vode u pleh. Prekrijte pleh aluminijumskom folijom.

6 Korak

Pecite u zagrijanoj pećnici sa aluminijsom folijom 30 minuta. Nakon 30 minuta pažljivo skinite foliju.

7 Korak

Nastavite peći još 15 minuta, ili dok bataci ne dobiju zlatno-smeđu boju.

Posluživanje

Poslužite batake sa krompirom kao glavno jelo uz jednostavnu salatu od sezonskog povrća.

Savjet

Možete dodati i nekoliko grančica svježeg ruzmarina ili majčine dušice za dodatnu aromu.

Za kraj

Sastojci su jednostavni i lako dostupni, a proces pripreme ne zahtijeva mnogo koraka ni posebne tehnike. Pečenje pod folijom pomaže da meso ostane sočno i mekano, jer se pari i zadržava vlagu. Krompir upija sokove od mesa i začina, što ga čini izuzetno ukusnim. Maslinovo ulje je zdravija opcija od nekih drugih masti, a bataci su dobar izvor proteina.