Teleći ražnjići - Neodoljiv recept

2 0

Datum objave Datum

19.03.2023

Kategorija Kategorija

Glavna jela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

60min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

449

Teleći ražnjići su ukusno mesno jelo koje se priprema sa svježim povrćem i začinima. Ovaj recept je jednostavan za pripremu, a sastojci su lako dostupni u svakoj trgovini. Teleća šnicla se nareže na kockice i kombinira sa svježim paprikama, lukom i patlidžanom. Začini se dodaju po ukusu, a vlasac se koristi za aromu i dekoraciju. Slijedeći ovaj recept, sigurno ćete uživati u ukusnom i zdravom obroku koji će zadovoljiti sve ukuse.

Sastojci

500 Grama Teletine

1 Crvena paprika

1 Zelena paprika

1 Luk

1 Patlidžan

Vegeta

Biber

Vlasac

8 Štapića za ražnjiće

Priprema

1 Korak

Prvi korak jeste potopiti svoje štapiće u toplu vodu da odstoje desetak minuta da omekšaju i ne gore tijekom pečenja.

2 Korak

Drugi korak jeste oprati povrće te oguliti patlidžan i luk.

3 Korak

Nasijecite crvenu i zelenu papriku na kockice te i patlidžan i luk

4 Korak

Nasijecite svoju teletinu na manje kockice radi lakšeg pečenja .

5 Korak

Sve zajedno stavite u jednu posudu te začinite kašikicom vegete, prstohvatom bibera i prstohvatom vlasca te dobro pomiješajte.

6 Korak

Uzmite štapić po štapić te na njih redajte nekoliko puta ovim redoslijedom: kockica teletine, kockica crvene paprike, kockica patlidžana, kockica zelene paprike, kockica luka pa opet ponovite nekoliko puta.

7 Korak

Zagrijte ulje na srednjoj jačini vatre te zapecite uz povremeno okretanje dok meso ne bude fine zlatne boje a povrće pečeno i sočno

Posluživanje

Vaše ražnjiće možete poslužiti uz neki sos po vašoj želji te je spreman za serviranje.

Za kraj

Teletina je dobar izvor proteina, koja igra važnu ulogu u izgradnji i održavanju mišića. Osim toga, teletina sadrži i druge važne hranjive tvari, uključujući željezo, B vitamine, kalcij i magnezij. Konzumiranje teletine također može biti korisno za jačanje kostiju i poboljšanje funkcije srca.