3 ocjena
Skuhano i isprobano

Pohovana piletina sa pire krompirom - ukusna i jednostavna kombinacija

Datum objave Datum
19.03.2023
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
60min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
min
Ukupno vrijeme Ukupno
1h
Broj osoba Osobe
5
Pregleda Pregleda
875

Pohovana piletina sa pire krompirom je klasično jelo koje nikada ne izlazi iz mode. Ovo jelo je omiljeno među mnogim ljubiteljima hrane jer je jednostavno za pripremu, ukusno i zadovoljavajuće. Piletina se priprema tako da se nareže na komade, zatim se uvalja u brašno, jaja, i prezle. Začini poput vegete se dodaju kako bi se poboljšao ukus. Nakon toga, piletina se prži u dubokom ulju dok ne postane hrskava i zlatno smeđa. Pire krompir, savršena prilog za pohovanu piletinu, se priprema tako što se kuha krompir, zatim se gnječi i dodaje pavlaka i maslac, a sol i biber po želji začinjavaju. Rezultat je ukusna, topla i zasitna kombinacija koja će vas zagrijati u hladnim zimskim danima ili zadovoljiti apetit u bilo koje doba godine. Pratite ovaj jednostavan recept i uživajte u ukusnom obroku s kojim ćete impresionirati vaše goste ili ukućane.

Sastojci

Piletina
Pire krompir

Priprema

Piletina
1 Korak

Prvi korak jeste isjeći pileća prsa na tanke šnicle i malo ih istući čekićem za kuhanje.

2 Korak

U jednu posudu dodajte brašno. U drugu posudi umutite jaja i dodajte mlijeko i prstohvat vegete. U treću posudu stavite krušne mrvice

3 Korak

Sljedeći korak jeste da u tavi na nekoj srednjoj temperaturi zagrijete ulje za prženje u tavi. Ne treba ni previše ni premalo ulja čisto da dođe do polovine šnicle.

4 Korak

Pileća prsa uvaljajte u brašno, zatim u jajima sa mlijekom i na kraju u krušne mrvice.

5 Korak

Stavite piletinu u tavu i pržite sa obe strane na srednjoj jačini vatre da ne bi zagorilo. Tako ponavljajte postupak dok se ispečete svu piletinu.

Pire krompir
1 Korak

Prvi korak jeste da ogulite krompir te ga isjeckajte na kockice.

2 Korak

Krompir kuhati u slanoj vodi dok ne omekša, oko 25 do 30 minuta.

3 Korak

Ocijediti kuhani krompir i dodati pavlaku, maslac i sol i biber po želji.

4 Korak

Miksati sve sastojke štapnim mikserom ili gniječite uz pomoć viljuške

Posluživanje

Piletinu služite toplu sa pire krompirom. Možete ukrasiti sa par listova peršuna i sa kriškom limuna.

Za kraj

Ovaj recept je jednostavan jer sadrži samo nekoliko sastojaka i jednostavne korake pripreme. To znači da ga je lako pripremiti, a još uvijek može biti ukusan i zadovoljavajući. Osim toga, sastojci su lako dostupni i ne zahtjevaju posebne vještine ili alate za pripremu.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti