Tijesto za palačinke sa limunom

0 0

Datum objave Datum

26.08.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

25min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

25min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Pripremite savršeno tijesto za palačinke s limunom uz ovaj jednostavan recept. S bogatim citrusnim okusom i mekanom teksturom, ove palačinke su idealne za lagani desert donoseći svježinu i sofisticiranost svakom zalogaju.

Sastojci

500 Mililitara mlijeka

200 Grama Brašna

3 Kašike Maslaca

2 jaja

1 Kašika Šećera

1 Limun

Prstohvat Soli

Priprema

1 Korak

U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer i prstohvat soli .

2 Korak

U drugoj zdjeli umutite jaja, pa dodajte mlijeko, otopljeni maslac, sok i naribanu koru limuna. Dobro izmiješajte.

3 Korak

Postepeno dodajte mokre sastojke suhim sastojcima, neprekidno miješajući kako biste izbjegli grudice. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

4 Korak

Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i lagano premažite s malo maslaca ili ulja (par kapi).

5 Korak

Za svaku palačinku ulijte malu količinu smjese u tavu i rasporedite je ravnomjerno kako bi se oblikovala u tanku palačinku.

6 Korak

Pecite palačinku dok se ne pojave mjehurići na površini i donja strana ne postane zlatno smeđa (oko 1-2 minute). Okrenite i pecite još 1 minutu sa druge strane. Ponovite postupak s preostalom smjesom.

Posluživanje

Palačinke s limunom mogu se poslužiti na različite načine. Možete ih posuti šećerom u prahu, preliti medom, džemom ili koristiti kao osnovu za razne nadjeve, što omogućava prilagodbu prema vlastitim željama.

Savjet

Koristite malu kutlaču da ulijete smjesu u tiganj kako biste dobili jednake veličine palačinke.

Za kraj

Sok i kora limuna dodaju svježinu i citrusnu notu palačinkama, što ih čini laganijim i aromatičnijim. Ovaj recept je jednostavan i brz za pripremu. Svi sastojci su lako dostupni, a postupak je jednostavan, što ga čini pogodnim za svakodnevnu pripremu. Ovaj recept je odličan izbor za one koji žele uživati u klasičnim palačinkama s dodatnim citrusnim okusom, uz minimalan trud i maksimalan užitak.