Bruskete sa paradaizom i maslinama
U ovom receptu za bruskete sa paradajzom i maslinama, kombiniramo svježinu sočnih paradajza s bogatim okusom maslina kako bismo stvorili ukusno predjelo ili lagani obrok. Ove bruskete su jednostavne za pripremu, a pružaju savršenu ravnotežu između hrskavog hljeba, sočnog paradajza i slanih maslina. Slijedite ove korake kako biste stvorili ove ukusne zalogaje koji su idealni za bilo koje okupljanje ili opušteno uživanje u hrani.
Sastojci
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. Bagete narežite po dužini na pola i zatim prepolovite po širini, tako da dobijete četiri komada. Možete koristiti i manje bagete, ovisno o veličini i broju porcija koje želite.
Na rešetki pećnice prepecite komade bagete oko 5 minuta, ili dok ne postanu hrskavi.
U međuvremenu, paradaiz narežite na sitnije kockice. U maloj zdjelici pomiješajte maslinovo ulje i nasjeckani bijeli luk.
Izvadite bagete iz pećnice i lagano ih premažite pripremljenom smjesom maslinovog ulja i češnjaka.
Na svaki komad bagete stavite par kašika paradaiza te ravnomjerno rasporedite nasjeckane masline po njima, te posolite i pobiberite po ukusu.
Vratite bagete u pećnicu i pecite još 5-7 minuta, ili dok se paradaiz blago ne zagrije i masline ne postanu toplije.
Izvadite bagete iz pećnice i pospite svježe nasjeckanim bosiljkom po vrhu.
Posluživanje
Poslužite bagete odmah dok su još tople. Možete ih poslužiti kao predjelo i lagani obrok.
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!