0 ocjena
Skuhano i isprobano

Brze jogurt pogačice

Datum objave Datum
30.07.2025
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
5min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
15min
Ukupno vrijeme Ukupno
20min
Broj osoba Osobe
4
Pregleda Pregleda
189

Brze jogurt pogačice su recept koji ne zahtijeva kvasac ni dugo čekanje. Zahvaljujući jogurtu, pogačic ostaju mkane i sočne, dok hrskava korica daje savršen završni dodir. idealne su za doručak, ručak ili večeru i savršeno se ukalapju uz maslac, sireve ili domaće čorbe. Ovaj recept je praktičan, brz i donosi miris svježeg peciva direktno u vašu kuhinju.

Potrebni kuhinjski alati

Iako su određeni alati korisni za bržu i lakšu pripremu ovog recepta, većinu postupaka možete obaviti s osnovnim kuhinjskim priborom. Ako neki od alata nemate pri ruci, uvijek možete pronaći jednostavne zamjene koje će olakšati pripremu.

  • Zdjela za miješanje
  • Oklagija
  • Tava za pečenje

Sastojci

Priprema

1 Korak

Pjenasto umutite jaja u velikoj posudi. Dodajte jogurt i dobro sjedinite.

2 Korak

Pomiješajte brašno, sol i prašak za pecivo u drugoj posudi.

3 Korak

Postepeno dodajte suhe sastojke u smjesu od jaja i jogurta, miješajući dok ne dobijete glatko tijesto.

4 Korak

Na pobrašnjenoj posudi razvijte tijesto na debljinu oko 2 centimetra. Nasjecite pogačice na kockice.

5 Korak

Zagrijte ulje na srednje jakoj temperaturi (oko 170 stepeni C).

6 Korak

Pecite pogačice na zagrijanom ulju oko 4 minute sa svake strane. Skinite na papirnate ubruse kako bi se odstranio višak masnoće.

Miris svježe pečenih pogačica vraća nas uspomenama na toplinu doma i jednostavne radosti. Svaki zalogaj ovog mekanog i ukusnog peciva podsjetnik je da najbolje stvari često dolaze iz najjednostavnijih recepata. Uživajte u svakom zalogaju kao u malom slavlju domaće kuhinje.

Posluživanje

Brze jogurt pogačice možete poslužiti uz svaki obrok. Njegova neutralna aroma savršeno se slaže s različitim namirnicama. On je dodatak koji obogaćuje svako jelo.

  • Uz maslac: Tople pogače s malo maslaca pravi je klasik.
  • Uz sir: Odličan su izbor uz svježi sir ili kajmak.
  • Uz čorbu: Savršeno se slažu s domaćim supama i varivima.

Brze jogurt pogačice možete poslužiti i samostalno, jer su dovoljno ukusne i bez dodataka. Njihova jednostavnost omogućava bezbroj kombinacija. Svaka kriška donosi novi užitak.

Savjeti

Nekoliko savjeta pomoći će da vaše pogačice sa jogurtom ispanu savršen svaki put. Male izmjene mogu dati potpuno novu dimenziju okusu. Slobodno se igrajte sastojcima i prilagodite recept sebi.

  • Brašno: Možete kombinovati pšenično i raženo brašno.
  • Jogurt: Gušći jogurt daje bolju teksturu.
  • Dodaci: Ubacite sjemenke ili začinsko bilje.

Ovi trikovi osiguravaju najbolji rezultat. Prilagodite ih svom ukusu i uživajte u različitim varijantama. Tako svaki put možete imati nešto novo i posebno.

Čuvanje i skladištenje

Pogačice sa jogurtom su najukusnije svježe, ali ih možete čuvati za kasnije. Pravilno skladištenje osigurava da zadrži sočnost i okus. Na ovaj način uvijek imate pri ruci domaći hljeb.

  • Sobna temperatura: Čuvati pogačice umotane u platnenu krpu.
  • Frižider: Odlična opcija za očuvanje svježine. Potrebno je ugrijati nakon vađenja iz frižidera.
  • Zamrzavanje: Pogačice možete zamrznuti i kasnije odmrznuti.

Pravilnim čuvanjem brze pogačice ostaju mekane i ukusne. Najbolje je jesti unutar 2 dana, a zamrzavanje produžava trajnost. Na taj način uvijek imate domaće pogačice pri ruci.

Nutritivne informacije (po porciji)

Brzi hljeb s jogurtom je zasitan, ali i hranjiv. Daje energiju i dobar balans proteina, ugljikohidrata i masti. Uz to, sadrži hranjive vrijednosti koje ga čine pogodnim za svakodnevnu upotrebu.

  • Kalorije: 190 kcal
  • Proteini: 6 g
  • Masti: 3 g
  • Ugljikohidrati: 34 g

Ove vrijednosti su procjene i mogu varirati ovisno o specifičnim sastojcima koji se koriste. Za precizne nutritivne informacije možete koristiti alate za izračun nutritivnih vrijednosti.

Zašto pripremiti ovaj recept?

Ovaj recept je idealan za sve koji žele domaće pogačice bez puno vremena. Brza priprema i jednostavni sastojci čine ih dostupnim svima. Osim toga, okus je nevjerovatno bogat i ukusan.

  • Brza priprema: Bez čekanja da tijesto naraste.
  • Bez kvasca: Jednostavniji proces pripreme.
  • Mekana struktura: Jogurt daje posebnu sočnost.
  • Univerzalna upotreba: Odlično ide uz sve obroke.

Svaki razlog čini ovaj recept vrijednim pažnje. Njegova praktičnost i okus čine ga nezaobilaznim u svakoj kuhinji. Kad ga jednom probate, stalno ćete ga pripremati.

Zaključak

Brze domaće pogačice sa jogurtom su dokaz da ukusno i domaće ne mora zahtijevati mnogo vremena. Nihova priprema je jednostavna, a rezultat savršen. Ovaj recept ćete sigurno dodati u svoju kuhinjsku rutinu.

  • Jednostavan recept: Priprema traje manje od sat vremena.
  • Ukusan i mekan: Savršen za svaki obrok.
  • Praktičan izbor: Uvijek pri ruci za cijelu porodicu.

Pogačice donose toplinu i miris domaće kuhinje. Svaka kriška podsjetnik je koliko su jednostavni recepti često najbolji. To je pecivo koje unosi radost u svaki obrok.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti