Dinstano povrće za prilog

Name: Dinstano povrće za prilog
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Karfiol; 250 Grama Smrznutog graška i mrkve; 150 Grama Mohuna; Sol; Biber; 3 Kašike Koncentrata od paradaiza; 1 Luk; Ulje

0 0

Datum objave Datum

19.04.2023

Kategorija Kategorija

Prilozi

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

975

Dinstano povrće je ukusan i zdrav prilog koji će obogatiti svaki obrok. Ovo jelo može biti savršen dodatak uz meso ili ribu, ali također može biti i samostalan vegetarijanski obrok. Sastoji se od svježeg ili smrznutog povrća koje se lagano pirja u umaku od koncentrata rajčice, a priprema je jednostavna i brza.

Sastojci

1 Karfiol

250 Grama Smrznutog graška i mrkve

150 Grama Mohuna

Sol

Biber

3 Kašike Koncentrata od paradaiza

1 Luk

Ulje

Priprema

1 Korak

Karfiolu uklonite listove i natrgajte cvjetove na manje komade . Luk nasjeckajte na sitno.

2 Korak

Na malo ulja popržite nasjeckani luk u velikoj tavi, a zatim dodajte svježe ili smrznuto povrće, zajedno s koncentratom rajčice. Posolite i popaprite po ukusu te dodajte dovoljno vode da pokrije povrće.

3 Korak

Poklopite tavu i ostavite da se povrće kuha na srednjoj vatri uz povremeno miješanje. Po potrebi dodajte još malo vode, ali pazite da ne pretjerate, jer ne želimo da jelo ispadne previše tekuće.

4 Korak

Kuhajte povrće 20-30 minuta, ovisno o veličini i omekšanju. Provjerite omekšanost povrća vilicom ili nožem.

Posluživanje

Servirajte dinstano povrće kao prilog uz meso ili ribu, ili kao samostalan vegetarijanski obrok.

Za kraj

Dinstano povrće je odličan izvor hranjivih tvari poput vitamina, minerala i vlakana. Karfiol je bogat vitaminom C i K, dok grašak i mahune sadrže puno proteina i vlakana. Ovo jelo je također vrlo niskokalorično, pa je odličan izbor za sve koji žele zdravije prehrambene navike.