Grašak sa piletinom i mrkvom

0 0

Datum objave Datum

04.12.2023

Kategorija Kategorija

Juhe i variva

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

695

Grašak sa piletinom i mrkvom je ukusan i hranjiv obrok koji sjedinjuje sočni pileći file s svježim povrćem, stvarajući savršen balans okusa i tekstura. . Slijedite ove jednostavne korake i uživajte u zdravom, domaćem obroku bez puno vremena potrebnog za pripremu.

Sastojci

500 Grama Pilećeg filea

300 Grama Graška

200 Grama Mrkve

1 Glavica Luka

2 Česme Bijelog luka

2 Kašike Maslinovog ulja

1 Kafena kašika Soli

1/2 Kafene kašike Bibera

1/2 Kafene kašike Suhe majčine dušice

700 Mililitara Pilećeg temeljca

Priprema

1 Korak

Prvi korak jeste priprema povrća. Ogulite luk i bijeli luk te ih nasjeckajte na sitne kockice. Mrkvu ogulite operite te nasjecite na kockice. Piletinu nasjecite na kockice.

2 Korak

U velikoj tavi, zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte pileće kockice i pržite ih dok ne postanu zlatno smeđi sa svih strana. Maknite ih sa strane.

3 Korak

U istoj tavi dodajte sjeckani luk i bijeli luk. Dinstajte ih dok luk ne postane mekan što će trajati oko 5 minuta.

4 Korak

U tavi s lukom i bijelim lukom dodajte mrkvu i grašak. Nastavite pirjati 3 minute te dodajte piletinu. Posolite, pobiberite i dodajte sušenu majčinu dušicu. Promiješajte kako biste ravnomjerno rasporedili okuse.

5 Korak

Dodajte pileći temeljac i pustite da sve prokuha. Smanjite vatru, pokrijte tavu i kuhajte sve zajedno dok piletina ne bude potpuno kuhana, a povrće mekano što će trajati oko 20 do 25 minuta.

Posluživanje

Poslužite vruće odmah nakon pripreme kao glavno jelo uz prilog po želji.

Savjet

Možete koristiti i svježi i zamrznuti grašak u zavisnosti kojeg imate pri ruci. Mali savjet za one koji koriste kuhinjsku vagu: 1 kafena kašika soli iznosi oko 5 grama soli. 1/2 kafene kašike bibera iznosi oko 1.5 gram bibera. 2 kašike ulja iznose oko 30 mililitara ulja. 1/2 kafene kašike suhe majčine dušice iznosi oko 1 gram

Za kraj

Ovaj ukusni i hranjivi grašak s piletinom i mrkvom je sjajan obrok koji se brzo priprema, pružajući bogatstvo okusa i hranjivih sastojaka. Uživajte u ovoj jednostavnoj, a ukusnoj kombinaciji povrća i piletine!