Grilovani šampinjoni iz tave

1 0

Datum objave Datum

30.01.2024

Kategorija Kategorija

Prilozi

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

20min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

20min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

255

Uživajte u ukusu i zdravim prednostima grilovanih šampinjona iz tave s ovim jednostavnim receptom. Savršeni za brzi obrok ili kao prilog, ovi sočni šampinjoni obogaćeni maslacem i začinima pružit će vam neodoljivu kombinaciju okusa i tekstura. Osim što su ukusni, šampinjoni su i izvor proteina, vitamina i minerala, čineći ih sjajnim dodatkom uravnoteženoj prehrani. Bez obzira na vaš kulinarski nivo, priprema ovog recepta je jednostavna, pružajući vam priliku da uživate u svježim i grilovanim šampinjonima s minimalnim naporom. Započnite svoje kulinarsko iskustvo i otkrijte čaroliju jednostavnosti i okusa s ovim grilovanim šampinjonima iz tave.

Sastojci

400 Grama Šampinjona

2 Kašike Maslaca

1 Kafena kašika Bijelog luka u prahu

1/2 Kafene kašike Luka u prahu

1/4 Kafene kašike Bibera

1/2 Kafene kašike Soli

Priprema

1 Korak

Šampinjone dobro očistite, operite te nasjecite ih na četvrtine. Lagano pusušite.

2 Korak

Zagrijte grill tavu na srednje jakoj vatri. Dodajte maslac i pustite da se potpuno otopi.

3 Korak

Stavite narezane četvrtine šampinona u tavu, raspoređujući ih ravnomjerno. Posolite te pirjajte šampinjone oko 6 do 7 minuta uz povremeno miješanje dok sva voda ne ispari.

4 Korak

Nakon toga dodajte bijeli luk u prahu, luk u prahu te biber i sve dobro promiješajte da se začini ravnomijerno rasporede.

5 Korak

Nastavite pržiti šampinjone dok ne postanu blago rumeni 3 do 4 minuta.

6 Korak

Kad su šampinjoni mekani i blago karamelizirani, maknite tavu s vatre.

Posluživanje

Poslužite grilovane šampinjone toplo kao prilog ili kao dodatak raznim jelima.

Savjet

Pripazite na to da su šampinjoni narezani na približnu veličinu kako bi se osiguralo jednako kuhanje. Ako su šampinjoni različitih veličina, možete ih rezati manje na polovine a veće na četvrtine kako bi svi bili približno iste veličine.

Za kraj

Šampinjoni su niskokalorični, što ih čini odličnim izborom za one koji paze na unos kalorija. Ovo je posebno važno u okviru uravnotežene prehrane. Šampinjoni su prirodni izvor dijetalnih vlakana, koja podržavaju zdravlje probavnog sustava, reguliraju razinu šećera u krvi i pružaju osjećaj sitosti. Šampinjoni sadrže važne nutrijente poput vitamina D, vitamina B-kompleksa (uključujući B2, B3, B5 i B6), folata, selena, kalija i mangana. Ovi nutrijenti podržavaju različite funkcije u tijelu, uključujući imunološki sustav, zdravlje kostiju i energijski metabolizam.