Mafini sa čokoladom i višnjom

0 0

Datum objave Datum

09.12.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

35min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

35min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Zaronite u svijet očaravajućih okusa s našim receptom za mafine sa čokoladom i višnjama. Ova jednostavna, a istovremeno profinjena kombinacija pružit će vam sočne i ukusne mafine, spajajući slatki ton čokolade s osvježavajućom notom sočnih višanja. Osim što su brzi za pripremu, ovi mafini će zadovoljiti vaše nepce bogatstvom okusa i pružiti vizualni užitak koji će se istaknuti na svakom stolu. Uživajte u čaroliji slatkih trenutaka s našim receptom koji će osvojiti svačije srce i nepce.

Sastojci

2 jaja

200 Mililitara Jogurta

160 Mililitara Ulja

180 Grama Šećera

180 Grama Brašna

2 Vaniliji šećera

1 Kesica Praška za pecivo

100 Grama Čokolade za kuhanje

300 Grama Višnji

Priprema

1 Korak

Zagrijte pećnicu na 180°C. Pripremite kalupe za mafine, postavljajući papirnate košarice u udubljenja.

2 Korak

U velikoj zdjeli, razbijte jaja i umutite ih pjenasto. Dodajte šećer i vanilin šećer, te miksajte dok se sve dobro ne sjedini.

3 Korak

Dodajte jogurt i ulje, te miksajte sve sastojke dok ne dobijete glatku smjesu. U drugoj zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo.

4 Korak

Dodajte suhe sastojke u mokre, postepeno miješajući dok ne dobijete homogenu smjesu. Dodajte nasjeckanu čokoladu i promiješajte.

5 Korak

Operite i posušite višnje, izvadite koštice (ako su svježe), pa ih nježno umiješajte u smjesu. Ukoliko koristite zamrznute malo ih ocijedite kako ne bi bilo previše tečnosti u mafinama.

6 Korak

Kašikom napunite pripremljene košarice do 2/3 visine, ostavljajući prostora za uzdizanje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 20-25 minuta, ili dok mafini ne postanu zlatno smeđi, a čačkalica zabodena u sredinu izađe čista.

Posluživanje

Izvadite mafine iz pećnice i ostavite ih da se potpuno ohlade prije posluživanja.

Savjet

Svaka pećnica je različita, pa prilagodite vrijeme pečenja prema svojoj pećnici. Pratite mafine nakon 15-ak minuta pečenja i provjeravajte čačkalicom je li unutrašnjost pečena.

Za kraj

Kombinacija čokolade i višanja pruža bogat, slojevit okus koji zadovoljava i najzahtjevnija nepca. Recept je jednostavan za pripremu, što ga čini pristupačnim i izvodljivim čak i za početnike u kuhinji. Jednostavni koraci omogućuju brzu pripremu ukusnih mafina.