Mini hljebčići - preukusan jednostavan recept

3 0

Datum objave Datum

15.03.2023

Kategorija Kategorija

Doručak

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Mini hljebčići - preukusan jednostavan recept

Vrijeme pripreme Priprema

60min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

104

Dobrodošli u recept za mini hljebčiće! Ovaj jednostavan, ali ukusan recept će vas oduševiti svojom jedinstvenom kombinacijom mekanog, svježeg hljeba i bogatog maslaca. Bez obzira da li ste iskusni kuhar ili početnik u kuhinji, sigurni smo da ćete uživati u pripremi i degustaciji ovog jela.

Sastojci

550 Grama Brašna

400 Mililitara Hladnog mlijeka

20 Grama Šećera

2 Kašikice Soli

70 Grama Maslaca

2 Kašikice Suhog kvasca

Priprema

1 Korak

U posudu stavite 400 ml hladnog mlijeka te 20 grama šećera i 2 kašikice kvasca zatim to sve promiješajte i dodajte 550 grama brašna. Nakon što dodate brašno dodajte i 2 kašikice soli.

2 Korak

Sljedeći zadatak jeste dobro izmijesiti tijesto da se svi sastojci sjedine.

3 Korak

Pokrijte ga prozirnom folijom i ostavite 20 minuta u frižideru.

4 Korak

Nakon što je tijesto odstojalo u frižideru nasijecite hladan maslac u njega i mijesite ga desetak minuta. Najbolje bi bilo ko može sa mikserom pogotovo stolnim

5 Korak

Nakon toga ponovo pokrijte tijesto i ostavite ga na sobnoj temperaturi 20 minuta.

6 Korak

Na radno površinu pospite brašno te napravite jednu loptu pa tijesto podijelite na 8 dijelova. Svaku lopticu razvaljajte na krug te urolajte

7 Korak

Stavite svoje mini hljebčiće na pleh i svaki pospite sa malo brašna. Svaki hljebčić zasijecite nožem nekoliko puta i ostavite na sobnoj temperaturi 40 minuta da tijesto odmori. Pokrijte ga čistom kuhinjskom krpom.

8 Korak

Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 190 stepeni 25 minuta bez ventilatora i vaši mini neobični hljebčiči su spremni za serviranje.