Njoke sa špinatom

Zagrijte ulje u tavi, a zatim kratko pržite njoke dok ne postanu lijepo porumene sa svih strana. Izvadite njoke iz tave i stavite ih sa strane.

Dodajte malo još malp ulja u tavu po potrebi i pržite sitno sjeckani luk sve dok ne omekša. Dodajte nasjeckan bijeli luk i nastavite pržiti sve dok luk ne postane blago karameliziran i mekan.

Dodajte špinat u tavu i posolite po ukusu. Neka se špinat blago smanji i povene.

Nakon otprilike 3 minute, dodajte pavlaku za kuhanje u tavu i dobro promiješajte. Pustite da se sastojci prokuhaju zajedno.

Dodajte sir u tavu i ponovno promiješajte sve sastojke. Ostavite da se krčka oko 5 minuta kako bi se sir otopio i stvorio kremastu teksturu.

Vratite njoke u tavu i pažljivo ih izmiješajte sa svim ostalim sastojcima. Kuhajte još 5 do 7 minuta kako bi se svi okusi sjedinili.