0 ocjena
Skuhano i isprobano

Njoke u umaku od kozijeg sira

Datum objave Datum
24.04.2024
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
25min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
min
Ukupno vrijeme Ukupno
25min
Broj osoba Osobe
5
Pregleda Pregleda
235

Uživajte u savršenom spoju jednostavnosti i raskošnog okusa s ovim receptom za njoke u umaku od kozjeg sira. Ova kombinacija mekanih njoka sa kremastim umakom od kozjeg sira pružit će vam neodoljivu gastronomsku poslasticu. Priprema je brza i jednostavna, a rezultat je jelo koje će oduševiti sve ljubitelje tjestenine i kozjeg sira. Slijedite korake i uživaj u jednostavnoj pripremi ovog ukusnog obroka koji će osvojiti vaše nepce.

Sastojci

Priprema

1 Korak

Stavite vodu da prokuha te dodajte njoke i kuhajte ih prema uputama na pakiranju. Zatim ocijedite.

2 Korak

Za umak u velikoj tavi otopite maslac na srednje jakoj vatri.

3 Korak

Dodajte kozji sir, vrhnje za kuhanje i krem sir u tavu. Miješajte dok se svi sastojci ne sjedine i dok se sir ne otopi.

4 Korak

Nakon što se umak sjedini, dodajte sol, kajenski biber, suhi peršun i biber. Promiješaj sve sastojke zajedno.

5 Korak

Smanjite vatru i dodaj mlijeko u umak. Nastavite miješati dok se sve dobro ne poveže. Kuhajte umak oko 3 minuta nakon dodavanja mlijeka na laganoj vatri.

6 Korak

Nakon tri minute dodajte kuhane njoke u tavu s umakom. Nježno promiješajte kako bi se njoke obložile umakom. Pirjajte njoke u umaku još dvije minute dok se ne zagriju te skinite sa vatre.

Posluživanje

Ukusne njoke u umaku od kozijeg sira možete poslužiti kao prilog uz pečeno meso, ribu ili piletinu, ili kao samostalan kremast obrok uz neku laganu salatu.

Savjet

Možete dodati sol prema ukusu, ali nemoj pretjerivati s količinom jer će sir već unijeti određenu količinu soli.

Za kraj

Kozji sir sadrži manje laktoze u usporedbi s kravljim sirom, što ga čini pogodnijim za ljude koji su osjetljivi na laktozu ili imaju intoleranciju na laktozu. Kozji sir sadrži dosta hranjivih tvari poput vitamina A, B i D, kao i minerala poput kalcija, željeza i kalija.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti