Pasta od bijelog luka
Pasta od bijelog luka je jednostavan i ukusan način da obogatite svoja jela s intenzivnim okusom bijelog luka. Osim što je bogata okusima, pasta od bijelog luka nudi i brojne zdravstvene prednosti, poput jačanja imuniteta i smanjenja upala. Pripremite ovu pastu u nekoliko minuta i uživajte u njenim ljekovitim svojstvima!
Sastojci
Priprema
Prvi korak jeste da ogulite cijelu glavicu bijelog luka .
Stavite oguljeni bijeli luk u blender ili procesor hrane .
Pokrenite blender na najjaču brzinu dok se bijeli luk ne samelje.
Nakon što se bijeli luk samljeo stavite ga u posudicu i dodajte maslinovo ulje.
Pripremljenu pastu možete čuvati u zatvorenoj posudi u frižideru do 10 dana nakon pripreme.
Posluživanje
Možete je koristit za kuhana jela ili kao preliv za povrće, meso i tjesteninu.
Savjet
Ako želite duže čuvanje, možete podijeliti pastu u manje porcije i zamrznuti je u kesicama za zamrzivač.
Za kraj
Bijeli luk je poznat po svojim svojstvima koja mogu pomoći u smanjenju lošeg LDL kolesterola u krvi, što može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti. Sadrži alicin, spoj koji može pozitivno utjecati na razinu lipida u krvi. Bijeli luk ima prirodna antibakterijska, antiviralna i antifungalna svojstva, zahvaljujući alicinu. Alicin se oslobađa kada se češanj bijelog luka usitni ili zdrobi, a njegovo djelovanje može pomoći u borbi protiv infekcija, jačanju imunološkog sustava i smanjenju upala.
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!