Pečeni batak sa dinstanim kupusom

0 0

Datum objave Datum

16.10.2024

Kategorija Kategorija

Glavna jela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

45min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

45min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Pečeni batak sa dinstanim kupusom je savršeno jelo koje kombinuje sočnost mesa i hranljivost povrća. Ovaj jednostavan recept donosi ukusnu ravnotežu proteina i vlakana, idealan za porodični ručak ili večeru. Brzo se priprema, a rezultati su ukusni i zasitni. U nastavku saznajte kako pripremiti ovaj klasičan specijalitet koji će oduševiti sve ljubitelje domaće kuhinje!

Sastojci

Piletina

4 Bataka

2 Kašike Ulja

1 Kafena kašika Vegete

1/6 Kafene kašike Bibera

1/3 Kafene kašike Crvene dimljene paprike

Kupus

1/2 Glavice Kupusa

1 Kašike Mrkva

1 Glavica Luka

3 Kašike Maslinovog ulja

1 Kafena kašika Vegete

1/5 Kafene kašike Bibera

1 Kašika Paradaiz koncentrata

100 Mililitara vode

Priprema

1 Korak

Zagrijte pećnicu na 200°C. Batake prelijtesa 2 kašike ulja i pospite sa crvenom paprikom, vegetom i biberom. Dobro promiješajte da se začini rasporede.

2 Korak

Stavite batake u prethodno zagrijanu rernu i peci ih oko 35 minuta ili dok ne dobiju tamniju zlatno smeđu boju.

3 Korak

Dok se piletina peče kupus operite i nasjecite na tanje trakice. Luk ogulite i nasjecite na sitnije kockice. Mrkvu također ogulite, operite i nasjecite na tanje kolutove.

4 Korak

U tavi zagrijte 3 kašike ulja i dodajte luk. Pržite dok ne postane blago mekan, oko 4 minute.

5 Korak

Zatim dodajte mrkvu i kupus, pa pržite još 5 minuta uz povremeno miješanje.

6 Korak

Nakon 5 minuta dodajte vegetu, koncentrat paradaiza i 100 ml vode. Promešajte, pokrijte tiganj i dinstajte na srednjoj vatri oko 20-25 minuta, povremeno miješajući.

Posluživanje

Kada su pileći bataci pečeni i kupus dinstan, servirajte sve zajedno na tanjiru. Uživajte u ovom ukusnom i zasitnom jelu!

Savjet

Kombinacija pilećih bataka i dinstanog kupusa pruža uravnotežen obrok bogat proteinima, vlaknima, vitaminima i mineralima, što doprinosi zdravlju i energiji.

Za kraj

Pileći bataci su bogati proteinima, što pomaže u izgradnji i oporavku mišića. Sadrže minerale kao što su fosfor i kalcijum, koji su važni za zdravlje kostiju. Kupus je bogat vlaknima, što pomaže u probavi i održava osjećaj sitosti. Sadrži vitamin C, vitamin K i razne antioksidanse, koji podržavaju imunitet i zdravlje srca. Kupus je niskokaloričan, što ga čini odličnim izborom za balansiranje obroka.