Pečeni karabatak iz pećnice

0 0

Datum objave Datum

10.05.2024

Kategorija Kategorija

Glavna jela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

35min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

35min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Ovaj recept za pečeni karabatak iz pećnice pruža jednostavan način pripreme ukusnog i sočnog pilećeg jela koje će zadovoljiti sve ljubitelje domaće kuhinje. S malo truda i nekoliko osnovnih sastojaka, možete stvoriti obrok pun okusa i aromatičnih nota koji će oduševiti vaša osjetila. Slijedite ove jednostavne korake kako biste pripremili hrskave i sočne karabatke koji će nestati s tanjura u tren oka!

Sastojci

6 Karabataka

3 Kašike Maslinovog ulja

2 Česme Bijelog luka

1 Kafena kašika Suhog peršuna

1 Kafena kašika Suhog ruzmarina

1 Kafena kašika Soli

1/4 Kafene kašike Bibera

1 Limun

Priprema

1 Korak

Prvi korak jeste da uključite vašu pećnicu da se zagrije na 200°C.

2 Korak

U maloj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, bijeli luk, peršun, ruzmarin, sol i biber te dvije kašike svježe cijeđenog soka od limuna.

3 Korak

Svaki komad karabataka dobro natrljajte pripremljenom mješavinom začina i soka od limuna.

4 Korak

U lim za pečenje ravnomijerno rasporedite pripremljene karabatke te ih stavite u zagrijanu pećnicu.

5 Korak

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 25-30 minuta, ili dok karabatci ne budu lijepo zapečeni i hrskavi.

Posluživanje

Poslužite ih tople uz omiljenu prilog po želji, kao što su pečeni krompir ili sezonsko povrće.

Savjet

Ukoliko imate kuhinjski termometar temperatura piletine treba doseći najmanje 75°C kako bi se osigurala sigurnost konzumacije.

Za kraj

Piletina je bogat izvor visokokvalitetnih proteina, koji su bitni za rast, popravak i održavanje mišićnog tkiva. Proteini također pomažu u osjećaju sitosti, što može pomoći u kontroli težine. Piletina sadrži niz važnih hranjivih tvari poput vitamina B kompleksa (posebno niacina i B6) koji su važni za zdravlje živčanog sustava i metabolizma. Također je dobar izvor minerala poput selena, koji je antioksidans, te fosfora, koji je važan za zdravlje kostiju i zuba.