Pečeni pire krompir sa trapistom i parmezanom

0 0

Datum objave Datum

07.08.2024

Kategorija Kategorija

Prilozi

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Pečeni pire krompir sa trapistom i parmezanom

Vrijeme pripreme Priprema

45min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

45min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

125

Tražite savršen prilog koji će oduševiti vaše goste? Pečeni pire krumpir sa trapistom i parmezanom je idealan izbor! Ovaj kremasti pire s bogatim okusom sira i hrskavom koricom brzo će postati omiljeno jelo na vašem stolu. Jednostavan za pripremu i izuzetno ukusan, ovaj recept je savršen za svaku priliku. Pročitajte dalje za detaljan recept i savjete za najbolji pečeni pire krumpir ikad!

Sastojci

2 Kilograma Krompira

2 Kašike Maslaca

5 Kašika Kiselog vrhnja

200 Mililitara mlijeka

200 Grama Trapista

50 Grama Parmezana

Sol

Priprema

1 Korak

Ogulite i narežite krompir na komade približno jednake veličine kako bi se ravnomijerno kuhao.

2 Korak

Stavite krompir u veliki lonac, prelijte ih hladnom vodom i dodajte prstohvat soli.

3 Korak

Kuhajte krompir na srednje jakoj vatri dok ne postanu mekani (oko 25 minuta).

4 Korak

Ocijedite kuhan krompir i vratite ga u lonac. Dodajte maslac i kiselo vrhnje te počnite gnječiti krompir dok ne postane glatka smjesa.

5 Korak

Postepeno dodajte mlijeko, nastavljajući miješati dok pire ne postane kremast.

6 Korak

Umiješajte naribani sir trapist u pire krompir dok se potpuno ne otopi i smjesa postane homogena.

7 Korak

Posolite po ukusu i dobro promiješajte. Zagrijte pećnicu na 200°C.

8 Korak

Premjestite pire krompir u namašćenu vatrostalnu posudu. Ravnomjerno pospite naribani parmezan po vrhu.

9 Korak

Pecite u zagrijanoj pećnici oko 25 minuta ili dok vrh ne postane zlatno smeđ i hrskav.

Posluživanje

Izvadite iz pećnice i ostavite da se malo ohladi prije posluživanja. Poslužite ovaj ukusni pečeni pire krompir kao prilog uz omiljena jela i uživajte u bogatom okusu sira i kremastoj teksturi!

Savjet

Sol dodajte postupno i kušajte tijekom pripreme kako biste izbjegli presoljavanje.

Za kraj

Kombinacija trapista i parmezana daje bogat i slojevit okus. Kiselo vrhnje i mlijeko čine pire krumpir izuzetno kremastim, dok maslac dodaje bogatstvo ukusa. Recept je jednostavan za pratiti i ne zahtijeva komplicirane tehnike ili sastojke, što ga čini prikladnim za kućne kuhare svih razina vještine. Pire krumpir je klasično jelo koje pruža osjećaj ugode i zadovoljstva, a dodatak sira čini ga još posebnijim i ukusnijim.