Pirjani kupus

Name: Pirjani kupus
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1 Glavica Kupusa; 1 Glavica Luka; 2 ČEsma Bijelog luka; 30 Grama Maslaca; Vegeta; Biber

2 0

Datum objave Datum

24.03.2023

Kategorija Kategorija

Prilozi

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Kupus je zdrava namirnica koja se može pripremati na različite načine. U ovom receptu, kupus se priprema uz dodatak luka i bijelog luka koji mu daju predivan okus i aromu. Ovaj jednostavan, ali ukusan recept može se poslužiti kao prilog uz vaše omiljeno jelo ili kao samostalan obrok. Kupus je bogat vlaknima, vitaminima i mineralima, što ga čini zdravom opcijom za vašu prehranu. Slijedite naš jednostavan recept i uživajte u ovom ukusnom kupusu s lukom i bijelim lukom.

Sastojci

1 Glavica Kupusa

1 Glavica Luka

2 ČEsma Bijelog luka

30 Grama Maslaca

Vegeta

Biber

Priprema

1 Korak

Pripremite glavicu kupusa tako da ga operete pod tekućom vodom i uklonite vanjske listove. Kupus nasjeckajte na tanke trake uzdužno, pazeći da uklonite tvrđe dijelove središta.

2 Korak

Luk operite i očistite. Luk nasjeckajte na sitne komadiće, po želji možete ga sjeckati i na trake.

3 Korak

Bijeli luk ogulite i protisnite uz pomoć prešice ili noža.

4 Korak

Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri, a zatim dodajte maslac. Kada se maslac otopi, dodajte nasjeckani luk i češnjak. Miješajte dok ne postane staklast i mekan, otprilike 3-5 minuta.

5 Korak

Dodajte nasjeckani kupus u tavu s lukom i Bijelim lukom. Pirjajte kupus dok ne omekša i postane blago smeđkaste boje, oko 10-15 minuta. Povremeno promiješajte kako biste spriječili da se kupus zalijepi za dno tave.

6 Korak

Začinite kupus vegetom i biberom prema ukusu. Dodajte malo vode ako je potrebno kako biste spriječili da kupus izgori. Pokrijte tavu i kuhajte na laganoj vatri još 10-15 minuta dok kupus skroz omekša i ne postane savršeno skuhan i ukusan prilog. Sve ukupno oko 30 minuta.

Posluživanje

Uklonite tavu s vatre i poslužite kupus topao uz vaše omiljeno glavno jelo. Ovaj jednostavan recept može se prilagoditi vašim željama i preferencijama, a može se poslužiti kao prilog uz meso ili ribu, ili kao samostalan obrok.
Uživajte!

Za kraj

Ovaj recept za kupus sa lukom i češnjakom je zdrav i ukusan način da uključite više povrća u svoju prehranu. Kupus je bogat vlaknima, vitaminima C i K, a također je niskokalorična namirnica koja može pomoći u regulaciji razine šećera u krvi. Luk je također bogat vitaminom C i vlaknima te sadrži sumporni spoj koji može pomoći u održavanju zdravlja pluća. Češnjak također ima antioksidativna svojstva koja mogu pomoći u smanjenju upale u tijelu i održavanju zdravlja srca.