Salata sa mrkvom i kiselim kupusom
-
PRIPREMANJE10 minuta
-
CIJENAJeftino
-
SERVIRANJE4 osobe
-
PREGLEDA6
Ova osvježavajuća salata od kiselog kupusa i mrkve kombinira hrskavost i pikantnost u svakom zalogaju. Sa zdravim probioticima iz kiselog kupusa i bogatstvom beta-karotena iz mrkve, ova jednostavna salata nije samo ukusna, već i nutritivno izbalansirana opcija za obrok ili prilog. Priprema se brzo i lako, čineći je idealnim izborom. Osvježite svoj jelovnik ovom jednostavnom, ali ukusnom salatom!
SASTOJCI
Priprema
1
KorakPrvi korak ka ovoj neodoljivoj salati jeste da kupus nasječete na sitnije trakice.
2
KorakMrkvu ogulite te dobro operite. Kada ste je oprali naribajte na krupniju stranu ribeža.
3
KorakU zdjelu za salatu dodajte nasječeni kupus te naribanu mrkvu. Promiješajte.
4
KorakIscijedite jednu kašiku soka od limuna te dodajte u salatu. Ovo će malo bolje poboljšati aromu.
5
KorakZatim dodajte maslinovo ulje, crvenu mljevenu papriku te biber. Promiješajte da se svi sastojci sjedine i ravnomijerno rasporede.
Posluživanje
Poslužite salatu od kiselog kupusa i mrkve uz glavno jelo poput pečenog mesa, ribe ili piletine.
Savjet
Ako volite jači ili blaži okus, prilagodi količinu crvene mljevene paprike i bibera po vašem ukusu.
Za kraj
Kiseli kupus je fermentirani proizvod koji sadrži probiotičke bakterije. iseli kupus je izvor vitamina C, K i B6, kao i minerala poput kalcija, magnezijuma i kalijuma. Fermentacija kiselog kupusa povećava prisustvo antioksidanata koji pomažu u zaštiti ćelija od oštećenja koja mogu uzrokovati slobodni radikali. Mrkva je bogata beta-karotenom, koji je pretvara u vitamin A u organizmu. Vitamin A je važan za zdravlje očiju, kože i imunološkog sistema. Mrkva sadrži antioksidanse poput vitamina C i E koji pomažu u zaštiti ćelija od oštećenja.
eminab
Autor
Trenutno ne želim davati nikakve informacije o sebi, ali ako se to u budućnosti promijeni, bit ćete u stanju vidjeti promjene na mom profilu.Da biste ostavili komentar, potrebno je da se registrujete na našem sajtu. Nakon regitracije, moći ćete da komentarišete naše recepte i delite svoje utiske sa drugim članovima zajednice.
Kliknite ovdje za prijavu ili registraciju.
Ovaj recept trenutno nema nijedan komentar. Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o njemu! Dodaj svoj komentar u polje iznad.