0 ocjena

Skuhano i isprobano

Recept za cheesecake sa kokosom i čokoladom

0 0

Datum objave Datum

27.11.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Recept za cheesecake sa kokosom i čokoladom

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

135

Uživajte u spoju bogate čokolade i egzotičnog okusa kokosa uz ovaj neodoljivi recept za cheesecake. Ovaj jednostavan recept jamči ukusno iskustvo koje će oduševiti ljubitelje čokolade i kokosa. Bez sumnje, ovaj cheesecake s kokosom i čokoladom postat će vaš omiljeni desert za posebne prigode ili trenutke slatkog užitka.

Sastojci

Podloga

350 Grama Mljevenog keksa

150 Grama Maslaca

Kokos krema

200 Grama Kokosa

250 Mililitara Vrhnja za šlag

170 Grama Šećera u prahu

500 Grama Maskarpone sira

Čokoladna krema

200 Grama Čokolade za kuhanje

250 Mililitara Vrhnja za šlag

Priprema

Priprema podloge

1 Korak

Prvi korak jeste da otopite maslac. Zatim pomiješajte mljeveni keks zajedno sa maslacem.

2 Korak

Smjesu ravnomjerno rasporedite po dnu kalupa promjera 26 cm i lagano pritisnite. Stavite u frižider dok pripremate ostale slojeve.

Priprema kokos kreme

1 Korak

U posudi miksajte 250 mililitara vrhnja za šlag dok ne postane čvrsto.

2 Korak

Dodajte kokos, mascarpone sir i šećer u prahu. Nastavite miksati dok se sve dobro ne sjedini. Rasporedite ovu smjesu preko pripremljene podloge.

3 Korak

Ponovo vratite u frižider da se hladi dok pripremate čokoladnu kremu.

Priprema čokoladne kreme

1 Korak

U posudi zagrijte 250 mililitara vrhnja za šlag do vrenja.

2 Korak

Uklonite s vatre i dodajte nasjeckanu čokoladu. Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi. Sačekajte da se krema ohladi.

3 Korak

Kada se čokoladna krema ohladila nježno rasporedite preko sloja s kokosom.

4 Korak

Cheesecake stavite u frižider i ostavite da se stegne najmanje 4 sata ili idealno preko noći.

Posluživanje

Prije posluživanja, možete dodatno ukrasiti kolač s ribanom čokoladom, kokosom ili vrhnjem za šlag.

Savjet

Otopljeni maslac dobro promiješajte s mrvicama keksa kako bi se osiguralo da je podloga kompaktna i kako bi osigurali da će se dobro stvrdnuti tokom hlađenja. Prije rezanja cheesecakea, umočite nož u vruću vodu. To će olakšati rezanje i osigurati uredne porcije.

Za kraj

Kombinacija tamne čokolade, mascarpone sira i kokosa pruža bogat, kompleksan okus koji će zadovoljiti ljubitelje čokolade i kokosa te kolača s kremastim nadjevom.