Recept za grilovano povrće
Grilovano povrće je ukusan i zdrav način da uživate u raznolikom izboru povrća bogatog vitaminima i vlaknima. Ovaj jednostavan recept donosi bogate arome i teksture, uz dodatak začina koji će vašem jelima dati poseban šarm.
Sastojci
Priprema
Operite sve povrće i paprike prerežite na pola po dužini i uklonite sjemenke i peteljke.
Isjecite paradajz, patlidžan i tikvice na kolutove debljine oko 1 cm.
Prethodno zagrijte roštilj ili grill tavu na srednje jaku temperaturu.
U velikoj zdjeli, pomiješajte maslinovo ulje, sitno sjeckani bijeli luk, origano, majčinu dušicu, crvenu papriku u prahu, sol i biber po ukusu i sok od limuna. Ova smjesa će biti marinada za povrće.
Stavite paprike, paradajz, patlidžan i tikvice u marinadu i dobro ih promiješajte kako bi bili ravnomijerno prekriveni začinima.
Položite povrće na roštilj ili gril tavui pecite ga 5 minuta s jedne strane te pet s druge.
Povremeno je potrebno da okrenete povrće kako biste postigli ravnomijernu pečenost.
Posluživanje
Kada je povrće gotovo, izvadite ga sa roštilja ili grill tave i poslužite toplo.
Savjet
Grilovano povrće je niskokalorično, što ga čini savršenim izborom za one koji žele održavati ili smanjiti tjelesnu težinu.
Ovaj recept je prirodno bez glutena, što ga čini pogodnim za one koji imaju intoleranciju na gluten ili celiakiju.
Za kraj
Povrće je bogato vitaminima, mineralima i vlaknima. Crvena i zelena paprika, na primjer, su izuzetno bogate vitaminom C i vitaminima B kompleksa, kao i antioksidansima koji podržavaju zdravlje.
Paradajz sadrži likopen, antioksidans koji može pomoći u zaštiti od određenih bolesti. Patlidžan i tikvice pružaju vlakna koja su važna za varenje.
eminab
Autor
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Prethodni recept
Recept za krem juhu sa paradaizom i krompirom
Sljedeći recept
Recept za pečeni grah sa mljevenim mesom
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!
Pogledajte i ove recepti
Povrtna juha s mesnim okruglicama idealan je domaći recept za sve koji traž...
Pečeni karabatak sa povrćem iz pećnice je savršen spoj sočnog mesa i mirisn...
Pečeni pileći file sa povrćem je zdravo i lagano jelo koje spaja sočno meso...
Pileći gulaš je ukusno i hranjivo jelo koje spaja sočne komadiće piletine s...
Pileći ragu sa povrćem je ukusan i hranjiv obrok koji kombinira sočno pileć...
Tahrana sa piletinom i povrćem je ukusan i zdrav obrok koji kombinuje bogat...
Gulaš s povrćem iz pećnice je savršen obrok za ljubitelje sočnih, bogatih j...
Sočna rebra s povrćem iz pećnice savršen su obrok za obiteljsku večeru ili...
Goveđa juha s povrćem je ukusan i zdrav obrok koji obogaćuje tijelo hranjiv...
Kuhani grah s povrćem bez mesa savršen je obrok za sve ljubitelje zdrave i...