0 ocjena
Skuhano i isprobano

Recept za juhu sa hokaido tikvom i lećom

Datum objave Datum
15.05.2023
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
40min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
min
Ukupno vrijeme Ukupno
40min
Broj osoba Osobe
6
Pregleda Pregleda
42

Ova juha sa hokaido tikvom i lećom je ukusno i hranjivo jelo koje će vas zagrijati u hladnim danima. Kombinacija slatkaste hokaido tikve i bogate leće daje ovoj juhi bogatstvo okusa i tekstura. Osim što je jednostavna za pripremu, ova juha je i nutritivno vrijedna, jer je puna vlakana, proteina i vitamina. Slijedeći ovaj recept, brzo ćete moći uživati u toploj juhi koja će zadovoljiti vaše nepce i pružiti vam potrebnu energiju.

Sastojci

Priprema

1 Korak

Ogulite tikvu i narežite je na kockice. Isjecite oba luka na sitne komadiće.

2 Korak

U većoj posudi zagrijte ulje i kratko propržite luk. Dodajte paradajz sos i dobro promiješajte.

3 Korak

Zatim dodajte tikvu i miješajte dok se tikva ne uprži, što traje oko dvije minute. Dodajte leću i malo vode, ali ne sve odjednom. Pustite da se ponovno uprži.

4 Korak

Po potrebi i ukusu začinite supu, dodajte vodu kada primijetite da je isparila i kuhajte na laganoj vatri dok povrće ne omekša.

5 Korak

Pred sami kraj dodajte vrhnje i začinite po ukusu. Dobro promiješajte.

6 Korak

Koristite štapni mikser kako biste izmiksali supu u finu kremastu teksturu.

7 Korak

Dodajte sok od limuna po ukusu i uživajte u predivnom mirisu i okusu.

Posluživanje

Poslužite ovu aromatičnu supu kao predjelo ili glavno jelo i uživajte u toplini i udobnosti svakog zalogaja.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti